品 名:閩紅政和工夫 等 級(jí):特級(jí) 產(chǎn)品規(guī)格:5000克 出廠日期:2010年4月 保質(zhì)期:36個(gè)月 保存方法:密封、避光,保存于陰涼干燥處。 產(chǎn)品特點(diǎn):產(chǎn)品根據(jù)歐盟標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),主要銷往西歐、美國(guó)、日本及港澳和東南亞地區(qū)。品質(zhì)優(yōu)美,肥狀重實(shí),烏黑油潤(rùn),湯色紅艷,金黃美觀,濃郁芳香,具有紫羅蘭香氣,滋味醇和回甘,金圈顯目,呈紅銅色,耐沖泡,素有 七泡味不淡 之譽(yù),馳名中外。 政和工夫介紹:政和工夫茶為福建省三大(政和、坦洋、白琳)工夫紅茶之一,為福建三大工夫茶之上品。政和功夫茶口感醇,回甘快而持久,湯水紅亮,色澤紅黃。耐泡度佳,9水后色、香、味依然如故。讓人體會(huì)到政和功夫茶的神奇魅力。產(chǎn)于以政和縣為主產(chǎn)區(qū)的福建北部的政和工夫,是福建紅茶中最具高山茶品質(zhì)特征的一種條型茶。政和工夫主要以政和大白茶為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干、精制和拼配等工序加工制成。其外形條索緊結(jié)肥壯多毫,色澤黑褐油潤(rùn),葉底肥壯,湯色紅艷而明亮,香氣高而鮮甜,滋味濃厚,是閩紅三大工夫茶中的上品。百年的政和工夫,憑借其獨(dú)特的品質(zhì)蜚聲海內(nèi)外。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷俄、美、英、法、伊朗、科威特等國(guó)家。政和功夫茶按品種分為大茶、小茶兩種。大茶系采用政和大白茶制成,是閩紅三大功夫茶的上品,外形條索緊結(jié)肥壯多毫,色澤烏潤(rùn),內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,香氣高而鮮甜,滋味濃厚,葉底肥壯。小茶系用小葉種制成,條索細(xì)緊,香似祁紅,湯稍淺,味醇和,葉底紅勻。政和功夫茶以大茶為主體,揚(yáng)其毫多味濃之優(yōu)點(diǎn),又適當(dāng)加以高香之小茶,因此高級(jí)政和功夫茶體態(tài)勻稱,毫心顯露,香味俱佳。政和功夫茶在百年前問(wèn)世便漂洋過(guò)海,受到國(guó)內(nèi)外愛茶人士的鐘愛。 政和工夫用政和大白茶一芽二、三葉的嫩芽,科學(xué)制造而成,鮮葉內(nèi)含礦物質(zhì)極為豐富,據(jù)福建省茶科所測(cè)定,含單寧19.22%,蛋白22.9%兒茶素3.04%,水浸物43.61%,采制中嚴(yán)格掌握制作工藝,按標(biāo)準(zhǔn)采摘嫩葉,鮮葉按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分級(jí),分別付制,主要工藝:萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥。成茶要防潮、密封、保香、貯存。