品名：湘紅工夫產(chǎn)地：湖南安化規(guī)格：75g/盒價格：50元 湘紅工夫HunanBlackTea湘紅工夫主產(chǎn)于湖南安化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等縣、市，稱之為湘紅工夫，亦稱湖紅工夫。湘紅工夫是我國歷史悠久的紅茶之一。對我國工夫紅茶的發(fā)展起到了十分重要的左右。據(jù)史料記載：清咸豐三年（1853），首先在安化改制紅茶，臨湘繼之?！栋不h志》載： 方紅茶之初興也，打包封箱，客有稱以武夷茶以求售者。熟知清香厚味，安化故十倍于武夷，以致西洋等處，無安化字號不買。 《巴陵縣志》（1872）記載： 道光二十三年與外洋通商后，廣（東）人挾重金來購買紅茶；茶農(nóng)頗得其利。日曬，色微紅，故名紅茶。 吳覺農(nóng)先生指出： 湖南生產(chǎn)紅茶，實(shí)際也可以說是兩湖生產(chǎn)紅茶的最早時期，應(yīng)在1850年以前，亦在太平天國起一以前。 湖南不但產(chǎn)制紅茶經(jīng)驗(yàn)豐富，而且具有眾多的適制紅茶品種的種質(zhì)資源。吳覺農(nóng)先生評論湖南 可以生產(chǎn)同祁門和宜昌一樣為國外所歡迎的高香紅茶，還可以栽培和發(fā)展與云南相同的國際上著名大葉種紅茶。 湘紅工夫以安化工夫?yàn)榇恚庑螚l索緊結(jié)尚肥實(shí)，香氣高，滋味醇厚，湯色濃，葉底紅稍暗。