“生態(tài)龍井”茶產(chǎn)于浙江省磐安縣海拔超過500米的深山密林之中，以其“極佳的產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境，優(yōu)良的高山茶葉品質(zhì)”而出名。磐安縣林木茂盛，森林覆蓋率達(dá)75%，土壤深厚肥沃，自然隔離條件好，環(huán)境污染極少，2000年3月被國家環(huán)保總局命名為第一批國家級生態(tài)示范區(qū)?！吧鷳B(tài)龍井”茶產(chǎn)地山巒起伏、山清水秀，常年云霧繚繞，四季雨量充沛，氣候溫和濕潤，晝夜溫差大，年均降水量1445.80毫米，年均氣溫16.10℃，為高品質(zhì)高山茶葉的生長提供了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。 2001年10月，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局將磐安縣的玉山區(qū)域劃為龍井茶原產(chǎn)地域保護(hù)區(qū)。2002年4月，中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動組委會與中國農(nóng)學(xué)會特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)專業(yè)委員會在北京正式命名磐安縣為“中國磐安·生態(tài)龍井茶之鄉(xiāng)”，磐安縣成為全國首個獲此稱號的縣（市）。 “生態(tài)龍井”茶按照傳統(tǒng)工藝制作而成，成品茶外形扁平挺秀、光潤勻整，色澤綠翠呈寶光色，香氣清高持久，滋味鮮醇爽口，湯色鮮綠明亮，葉底細(xì)嫩成朵。中國農(nóng)科院茶葉研究所原所長程啟坤研究員評嘗之后認(rèn)為：磐安“生態(tài)龍井”無論香味、形狀、內(nèi)質(zhì)，都可于西湖龍井相媲美。 2007年，浙江綠茶博覽會期間，農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心對產(chǎn)自磐安的茶葉進(jìn)行了檢測，結(jié)果顯示，水浸出物含量高達(dá)47%，比國家標(biāo)準(zhǔn)36%高出11個百分點(diǎn)，13項(xiàng)農(nóng)藥殘留均未被檢出，鉛含量0.74mg/kg，遠(yuǎn)低于國家無公害茶標(biāo)準(zhǔn)5mg/kg，具有典型的山區(qū)優(yōu)質(zhì)茶葉的品質(zhì)特征。