茉莉花茶飲料 茉莉花茶,又叫茉莉香片,學(xué)名為Jasmineofficinale,科名是木犀科,有 在中國(guó)的花茶里,可聞春天的氣味 之美譽(yù)?;ú鑼儆谠偌庸ゎ?lèi)茶,而茉莉花茶又是眾多花茶品種中的名品。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的。茉莉花茶使用的茶葉稱(chēng)茶坯,一般以綠茶為多,少數(shù)也有紅茶和烏龍茶。 茉莉鮮花茉莉花茶的茉莉花香氣是在加工過(guò)程中就逐步具有的,所以成茉莉鮮花品茶中的茉莉干花起的僅僅是點(diǎn)綴、提鮮、美觀的作用,有的品種中有此點(diǎn)綴,有的沒(méi)有,雖然有無(wú)良茶商用別人用過(guò)的廢花拌入茶中以次充好,但有無(wú)干花做點(diǎn)綴并不能作為判斷花茶品質(zhì)好壞的標(biāo)準(zhǔn)。判斷茶葉好壞還應(yīng)該以茶葉本身的滋味為標(biāo)準(zhǔn)。茉莉花茶是市場(chǎng)上銷(xiāo)量最大的一個(gè)花茶的種類(lèi),茉莉花的香氣一直為廣大飲花茶的人所喜愛(ài),被譽(yù)為可窨花茶的玫瑰、薔薇、蘭蕙等眾生之冠。宋代詩(shī)人江奎的《茉莉》贊曰: 他年我若修花使,列做人間第一香。 茉莉花茶的主要消費(fèi)地是我國(guó)的東北、華北,以北京、天津、濟(jì)南、石家莊、成都等城市銷(xiāo)售量最大。優(yōu)質(zhì)的茉莉花茶具有干茶外形條索緊細(xì)勻整,色澤黑褐油潤(rùn),沖泡后香氣鮮靈持久,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻柔軟,滋味醇厚鮮爽的特點(diǎn) 茉莉鮮花茉莉花茶的茉莉花香氣是在加工過(guò)程中就逐步具有的,所以成茉莉鮮花品茶中的茉莉干花起的僅僅是點(diǎn)綴、提鮮、美觀的作用,有的品種中有此點(diǎn)綴,有的沒(méi)有,雖然有無(wú)良茶商用別人用過(guò)的廢花拌入茶中以次充好,但有無(wú)干花做點(diǎn)綴并不能作為判斷花茶品質(zhì)好壞的標(biāo)準(zhǔn)。判斷茶葉好壞還應(yīng)該以茶葉本身的滋味為標(biāo)準(zhǔn)。茉莉花茶是市場(chǎng)上銷(xiāo)量最大的一個(gè)花茶的種類(lèi),茉莉花的香氣一直為廣大飲花茶的人所喜愛(ài),被譽(yù)為可窨花茶的玫瑰、薔薇、蘭蕙等眾生之冠。宋代詩(shī)人江奎的《茉莉》贊曰: 他年我若修花使,列做人間第一香。 茉莉花茶的主要消費(fèi)地是我國(guó)的東北、華北,以北京、天津、濟(jì)南、石家莊、成都等城市銷(xiāo)售量最大。優(yōu)質(zhì)的茉莉花茶具有干茶外形條索緊細(xì)勻整,色澤黑褐油潤(rùn),沖泡后香氣鮮靈持久,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻柔軟,滋味醇厚鮮爽的特點(diǎn) 茉莉花茶功效:一、喝茶可以減肥二、喝茶可預(yù)防蛀牙三、茶有預(yù)防心血管疾病的作用四、茶葉是腸道疾病的良藥 如果需求量多,請(qǐng)?zhí)崆跋聠?,謝謝合作!茉莉花茶,有 在中國(guó)的花茶里,可聞春天的氣味 之美譽(yù).是用特種工藝造型茶或經(jīng)過(guò)精制后的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。在茶葉分類(lèi)中,茉莉花茶仍屬于綠茶。茉莉花茶在綠茶的基礎(chǔ)上加工而成,特別是高級(jí)茉莉花在加工的過(guò)程中其內(nèi)質(zhì)發(fā)生一定的理化作用,如:茶葉中的多酚類(lèi)物質(zhì)、茶單寧在水濕條件下的分解,不溶于水的蛋白質(zhì)降解成氨基酸,能減弱喝綠茶時(shí)的澀感,功能有所變化,其滋味鮮濃醇厚、更易上口,這也是北方喜愛(ài)喝茉莉花茶的原因的之一。各類(lèi)茶葉其保健本質(zhì)大同小異,各有特色,茉莉花茶有 去寒邪、助理郁 是春季飲茶之上品。根據(jù)我國(guó)中醫(yī)學(xué)及現(xiàn)代藥理學(xué)對(duì)茶葉的保健功效研究認(rèn)為:茶葉苦、甘,性涼,人心、肝、脾、肺、腎、五經(jīng)。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火;甘能補(bǔ)益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物根據(jù)茶葉獨(dú)特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,經(jīng)過(guò)一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味,又飽含茉莉花的鮮靈芳香,因此它是我國(guó)乃至全球現(xiàn)代最佳天然保健飲品。