產(chǎn)品：霍山黃芽產(chǎn)地：安徽金寨*霍山黃芽鮮葉細嫩，因山高地寒，開采期一般在谷雨前3-5天，采摘標準一芽一葉、一芽二葉初展。黃芽要求鮮葉新鮮度好，采回鮮葉應薄攤散失表面水分，一般上午采下午制，下午采當晚制完。　霍山黃芽分為特級、一級、二級、三級。黃芽制造分殺青、初烘、攤放、復烘、足烘五道工序。*霍山黃芽的品質(zhì)特點是，外形似雀舌，芽葉細嫩多毫，葉色嫩黃，湯色黃綠清明，香氣鮮爽，有熟栗子香，滋味醇厚回甜，葉低黃亮，嫩勻厚實。*霍山茶葉從唐代開始得到發(fā)展，明清時期已具規(guī)模，并逐步形成名茶產(chǎn)地，成為歷代王朝的貢品，受到古今偉人、名人的青睞。據(jù)民國《霍山縣志》記載：民國四年，武漢茶莊來霍山收購 抱兒鐘秀 黃芽，在巴拿馬萬國博覽會參展獲金牌獎曹雪芹在《紅樓夢》中對賈府喝茶進行了描述，文中寫道： 賈府中常喝養(yǎng)生茶，六安茶是賈寶玉最愛喝的養(yǎng)生茶 。