湖南桃江桃花江特產(chǎn); 作為茶葉的發(fā)源國(guó)，我國(guó)有著名目繁多的保健茶，擂茶就是其中的一種。湖南省桃花縣的百歲壽星范香秀對(duì)當(dāng)?shù)氐睦薏枰睬橛歇?dú)鐘。其做法是：將茶葉、花生、芝麻等放進(jìn)擂缽內(nèi)，然后用木棒擠壓，速度由慢變快，一圈圈地擂起來(lái)，最后變成糊狀。值得一提的是：該地是我國(guó)的長(zhǎng)壽地區(qū)，當(dāng)?shù)厝硕加谐岳薏璧牧?xí)慣，范香秀的長(zhǎng)壽與其吃擂茶也不無(wú)關(guān)系?！　　　　　　　　　　　　　?本品在日本、美國(guó)、韓國(guó)和東南亞地區(qū)深受歡迎，被國(guó)內(nèi)外專家成為 回歸大自然之精品 食用方法：取本品適量，置器皿中：加適量的食糖，先用溫水調(diào)成膠體狀，然后用沸水沖攪成糊狀即可適用，或用涼開水調(diào)開糊狀即可服用。葛粉除食用外，可以作糊料，熬飴糖，作粉絲，制糊精、制藥等。