正宗安溪鐵觀音】產(chǎn)于閩南安溪;鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜,沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃;用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無窮【品名】鐵觀音(屬于烏龍茶)【產(chǎn)地】福建安溪【保質(zhì)期】18個(gè)月【保存】冷藏保鮮 陰涼避光【外形】形似鐵,色澤分明,卷曲、緊結(jié)、少?!緶坎铚瘘S清澈鮮艷,金黃鮮亮【香氣】茶湯香氣清香高爽,新鮮悅鼻【口 感】口感醇正清甜,鮮快爽適,濃醇適口,純而不淡,回味爽而略甜 注:適當(dāng)浸泡!泉水為佳!推薦茶具:蓋碗100cc 水溫:100 出湯:10 30秒?!緜渥ⅰ抠|(zhì)量是無法用三二句話描述,在出銷售給您前我們已將茶葉認(rèn)真審評,確保所售的茶葉物超其值,嚴(yán)肅負(fù)責(zé)地對您負(fù)責(zé),如果您有什么特別的要求,如對湯色、葉底、口味或顏色有特別要求,請咨詢提出。茶葉質(zhì)量保證一樣但包裝代每天更新?lián)Q代,如包裝有點(diǎn)變化不另外通知,但我們確保包裝更加漂亮和有質(zhì)量。 【價(jià)格承諾】:本店擁有五家茶葉生產(chǎn)基地,所有茶葉按批發(fā)價(jià)出售,確保你的購買價(jià)格比市場價(jià)低百分之三十到五十。 安溪鐵觀音新茶色澤油潤,香氣馥郁,湯色金黃明亮, 音韻 明顯。但如果茶葉貯藏不好品質(zhì)會很快發(fā)生劣變。表現(xiàn)在色澤變暗,通失去光澤,新茶香消失,香氣趨淡,滋味不鮮爽。 影響茶葉品質(zhì)的原因有五個(gè): ?、偎症跍囟娶劭諝猗芄饩€⑤異味 隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,茶葉貯藏方法不斷革新,現(xiàn)代貯藏方法中,效果較佳的是①抽氣充氮貯藏法②低溫貯藏方法?! 〕闅獬涞A藏法,是在密閉的盛器中,用氮?dú)馊〈諝?,使茶葉在無氮條件下貯藏。具體做法是:先將經(jīng)過乾燥的茶葉裝入帶有卷邊蓋的茶罐或鋁箔袋內(nèi),然后抽去空氣,充入純氮?dú)?,最后密封。茶葉貯存在充氮的盛器中,能夠防止茶葉內(nèi)含物耿氮化變質(zhì)。在常溫下,一般在一年內(nèi)可保持品質(zhì)不變。如能置于低溫狀態(tài)下貯藏效果更佳?! 〉蜏刭A藏法,是在低溫狀況下,防止茶葉氧化變質(zhì)。具體做是:先將干燥的茶葉(茶葉含水量百分之五以下),裝入密封性較好的貯器中,置于攝氏三度以下低溫貯藏。大宗茶葉貯存,要建造專用冷庫,防潮、隔熱,庫內(nèi)空氣相對濕度保持在百分之五十左右。居家飲用的少量茶葉,常采取①罐藏②尼龍袋貯藏等簡易方法?! 」薏兀詈檬清a罐,或雙層蓋的鐵皮罐,將茶葉用紙包好,或直接裝入罐,盡量搖緊裝足,不留空隙,減少罐內(nèi)空氣,以有利于保持茶葉的品質(zhì)。裝好后,蓋好雙層蓋,蓋日縫用膠紙緊封。罐外再套兩層尼龍袋,并緊扎袋口,如將罐茶貯于冰箱內(nèi)或干燥器內(nèi),效果更好。 尼龍袋貯藏,要選用無毒無味、密閉性較好的尼龍袋。先將茶葉用干凈的白紙包好,再裝入袋中,輕輕擠壓,使袋內(nèi)空氣排出,緊扎袋口,然后再取一尼龍袋套在裝好茶葉袋子外面,排氣后緊扎袋口,置于乾燥、無味的鐵筒內(nèi)貯存。鐵觀音制作方法圖解