“鳩坑毛尖”產(chǎn)自于久負盛名的鳩坑茶區(qū)。鳩坑產(chǎn)茶始于漢,名盛于唐。據(jù)史書記載:鳩坑茶在唐朝就列為貢茶,名曰“睦州貢鳩坑茶”。茶圣陸羽在中國第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中對茶產(chǎn)地和名茶種都提到“睦州鳩坑”。元代的《新編事文類聚翰墨全書》亦載:“鳩坑地產(chǎn)茶,以其水蒸之,色香味俱臻妙境?!泵鞒顣r珍《本草綱目》集中有“睦州之鳩坑”列為唐代“吳越茶”名茶之載。杭州千島湖鳩坑茶廠,生產(chǎn)和經(jīng)營營各種檔次的名茶,鳩坑毛尖,千島銀針千島玉葉, 烘青 炒青和外銷茶。廠址坐落在美麗的千島湖畔,于浙江省淳安縣鳩坑源。該縣隋代為新安縣,屬睦州(今建德),故又稱睦州鳩坑茶。歷史上為貢茶,文獻上有“鳩坑嶺產(chǎn)茶,以其水蒸之,色香味具臻妙境”之記載。工廠占地面積3000平米,年加工成品茶3520噸,擁,全部按照有機茶要求運作管理.自投產(chǎn)以來,嚴把質(zhì)量關(guān),產(chǎn)品銷往各地
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