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安溪鐵觀音散茶 茶葉 特級清香型 烏龍茶 青茶

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規(guī) 格: 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 
單 價: 面議 
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供貨總量: 99999
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 廣東 深圳市
有效期至: 長期有效
更新日期: 2010-10-24 13:34
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【安溪鐵觀音散茶 茶葉 特級清香型 烏龍茶 青茶】詳細(xì)說明
【簡介】  鐵觀音,茶人又稱紅心觀音、紅樣觀音;既是茶葉名稱,又是茶樹品種名稱。清雍正年間在安溪西坪堯陽發(fā)現(xiàn)并開始推廣。天性嬌弱,抗逆性較差,產(chǎn)量較低,萌芽期在春分前后,停止生長期在霜降前后,一年生長期7個月。鐵觀音功夫茶的品飲:安溪鐵觀音茶的泡飲方法別具一格,自成一家。首先,必須嚴(yán)把用水,茶具,沖泡三道關(guān), 水以石泉為佳,爐以炭火為妙,茶具以小為上 。沖泡按其程序可分為八道1白鶴沐?。ㄏ幢河瞄_水洗凈茶具  2觀音入宮(落茶):把鐵觀音茶放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分;  3懸壺高沖(沖茶):把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,使茶葉轉(zhuǎn)動;  4春風(fēng)拂面(刮泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其清新潔凈;  5關(guān)公巡城(倒茶):把泡一,二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;  6韓信點兵(點茶):茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里;  7鑒嘗湯色(看茶):觀嘗杯中茶水的顏色  8品啜甘霖(喝茶):乘熱細(xì)綴,先聞其香,后嘗其味,邊啜邊聞,淺斟細(xì)飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,喉底回甘,心曠神怡,別有情趣。
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