常年低價提供各個檔次(200元/500克 1000元/500克)的安吉白茶!質(zhì)量保證、信譽(yù)第一、包裝精美(精美袋裝、罐裝、禮盒裝)。 有一種茶,蘭花般的美麗;白玉般的潔潤;有一種茶,長在紅色山崖,伴著蒼莽竹海;有一種茶,千年沉寂無人知,一朝香韻驚世界 她,就是安吉白茶,一種充滿朝氣而又個性鮮明的中國綠茶。 安吉白茶的特征成茶條索挺直扁平,似蘭花,色綠翠,白毫顯露,湯色清澈明亮,清香四溢,葉底芽葉肥壯,嫩綠明亮成朵,滋味鮮甜爽口。 1979年春浙江安吉縣天荒坪在800多米高的山上發(fā)現(xiàn)了一株初發(fā)的嫩芽葉片顯白色的茶樹,后經(jīng)插穗繁殖?,F(xiàn)在,白茶種植面積已達(dá)到3.7萬畝,每年產(chǎn)量270噸,產(chǎn)值3.5億元。安吉白茶在茶葉界的地位可以與龍井、碧螺春等名茶媲美,其單價一般的也都在500元/斤以上。特級明前茶要賣到1200元/斤以上。 安吉白茶樹在早春氣溫18℃左右,初萌發(fā)的嫩芽,葉片帶淡黃色,當(dāng)氣溫上升到日平均溫度25℃以上時,葉片逐暫變?yōu)榫G色,與正常茶樹的芽葉無異。后經(jīng)中國農(nóng)科院茶葉研究所的專家研究指出,安吉白茶合成葉綠素的基因?qū)囟群苊舾校谠绱簹鉁氐偷那闆r下,初發(fā)芽葉合成葉綠素受到障礙,所以葉片發(fā)白;當(dāng)氣溫上升合成葉綠素的基因復(fù)蘇,出現(xiàn)正常合成葉綠素的途徑,茶樹葉片即由白色轉(zhuǎn)變?yōu)榫G色。 安吉白茶的嫩茶氨基酸含量高達(dá)7%,最高達(dá)到10.6%,比其他綠茶高出3~4倍,而茶多酚含量又較低,故茶湯滋味鮮醇柔和,口感很好。由于該茶色澤嫩綠,品質(zhì)優(yōu)異,在歷次國際和全國性名茶評比中,都獲得 金獎 或 一等獎 的殊榮。 安吉白茶屬半烘炒型綠茶,鮮葉經(jīng)攤放后殺青,再在 多功能機(jī) 中炒干做形。當(dāng)炒至九成干時出鍋,攤涼。若在做足干時,使用較低溫度烘焙,則成茶常帶生青氣;而使用多功至快要足干時,使茶溫達(dá)到70℃,手抓茶葉有燙手時出茶。這樣制作的成茶香味更優(yōu)異。經(jīng)過殺青、清風(fēng)、壓片、初烘、攤涼、復(fù)烘制成。 安吉白茶采白葉茶精心焙制而成,色澤金黃綠潤,茶香嫩香持久,沖泡之后,茶芽朵朵,葉底玉白,葉脈綠色,似片片翡翠起舞,顆顆白玉臥底,飲之,滋味鮮爽,唇齒流香,甘味生津,回味無窮。白茶內(nèi)含有營養(yǎng)成份高于常茶,經(jīng)生化測定,氨基酸含量高達(dá)6% 10%左右,比常茶高二至四倍,茶多酚含量10.7%,比常茶低一半,葉綠素含量甚低。由于白茶品種珍稀,風(fēng)格獨(dú)特,品質(zhì)極佳。自古以來,白茶為世人所推崇,貴為絕品,民間謂為 茶瑞 。白茶的品嘗方法:(特別提醒:白茶是會喝上癮的哦?。? 觀色:白茶鮮葉越嫩、越飽滿,白化程度越強(qiáng),制成的干茶越顯金黃,品質(zhì)越高.2 聞香:嫩香是大廳塢白茶的特色之一,無論是干茶還是沖泡后的茶湯,嫩香越濃,越持久,品質(zhì)越高。3 賞奇:用95攝氏度左右開水沖泡,切勿加蓋,至三分鐘后,觀白茶舒展,還原呈玉白色,葉片瑩薄透明,葉脈翠綠色,葉底完整均勻、成朵,似片片翡翠起舞,顆顆白玉臥底,湯色嫩綠明亮,此時,白茶的獨(dú)特性狀達(dá)到至純至美。4 品評:待茶湯涼至可入口時,細(xì)細(xì)品味,滋味鮮爽,甘味生津,唇齒留香,進(jìn)入最高境界。5 添水:待茶湯飲至茶杯的三分之一時,添加開水再飲,一般沖飲三次為宜。