金駿眉極品紅茶(FCJJMJ):一、金。代表等級,金者,貴重之物,色黃而亮也。二、駿。紀念首泡制作人,參與制作的人員之一梁駿德茶師名中有 駿 字。三、眉。形容外形,眉者,乃壽者長久之意,而綠茶類中好芽制成稱眉者,如有壽眉、珍眉等?!緵_泡用水】好的山泉水或者農夫山泉水,水加熱到沸騰。【審評】第一泡至第十泡時長分別為:15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒。 (剛開始是蜜香味,后來慢慢轉成花粉香,而外山金駿眉一般沒有什么味道,或者是帶澀和地瓜味),味甜,醇厚,杯底香濃郁。稠度好,回甘快好。茶湯甜醇,泡濃有粘稠感。金駿眉,首創(chuàng)于2005年,由武夷山自然保護區(qū)內的正山茶業(yè)承制,由北京張先生、孫先生、武夷山的江元勛先生、梁駿德先生等共同研制成功。該茶青為野生茶芽尖,摘于武夷山國家級自然保護區(qū)內海拔1200 1800米高山的原生態(tài)野茶樹,6至8萬顆芽尖方制成一斤金駿眉,結合正山小種傳統工藝,由師傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黃相間,烏黑之中透著金黃,顯毫香高?! °y駿眉等級僅次于金駿眉,由一芽一葉茶青作為原料,品質略次于金駿眉。金駿眉、銀駿眉的問世以及暢銷,樹立了中國紅茶的頂峰,是對中國名優(yōu)茶的市場模式的一種總結、一種詮譯首創(chuàng)于2005年。金駿眉是采摘于武夷山國家級自然保護區(qū)內海拔1500 1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽,采集芽尖部分,每天每個采茶工人只能采芽尖約2千粒,結合正山小種傳統工藝,由師傅全程手工制作,每500克金駿眉需數萬顆芽尖,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黃相間,烏黑之中透著金黃,顯毫狀,置于茶盤中似奔騰之駿馬。金駿眉的出現帶來了銀駿眉的產生。在制作過程中,由一芽一葉茶青作為原料,品質略次于金駿眉者,便稱為銀駿眉。金駿眉是于清明前采摘于武夷山國家級自然保護區(qū)內海拔1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽,采集芽尖部分,由熟練的采茶女工手工采摘,每天一女工只能采芽尖約2千粒,結合正山小種傳統工藝,由師傅全程手工制作,每500克金駿眉需數萬顆芽尖。