【產(chǎn)地】安溪【包裝】真空小泡【保質(zhì)期】18個(gè)月-冷藏更久【保存】陰涼處，避光保存，冷凍保鮮【湯色】清澈鮮艷，淺綠鮮亮，湯色漂亮【香氣】香氣高潔，幽雅，緩慢而持久【口感】口感順滑，醇厚，通透清甜，如后爽適，韻味無(wú)窮【備注】茶葉質(zhì)量是很難描述的，實(shí)際銷(xiāo)售中，我們將認(rèn)真對(duì)比審評(píng)，確保所售的茶葉物超其值，嚴(yán)肅負(fù)責(zé)地對(duì)待您的信任，如果您有什么特別的質(zhì)量要求，如對(duì)湯色，或葉底，或顏色有特別要求，請(qǐng)咨詢提出。【沖泡茶量】8克左右,若泡茶用具容量過(guò)大或過(guò)小，茶量相應(yīng)增減?！緲?biāo)準(zhǔn)泡法】先入冰箱冰凍3小時(shí)，后用純凈水滾沸100攝氏度沖泡，有利于提香，口感更好；1～4水浸泡時(shí)間20~30秒左右，4水后適當(dāng)延長(zhǎng)；最好用陶瓷泡飲?！菊磋F觀音做法及特點(diǎn)】正炒做法基本按傳統(tǒng)鐵觀音的制作工藝，并及時(shí)下鍋殺青，采青后第二天中午11-12點(diǎn)炒青（殺青），所以稱為正炒。正炒做法具有傳統(tǒng)鐵觀音的特征，干茶砂綠色明顯，因走水充分湯色黃綠、明亮、透白；湯味滑、活、厚，上等茶花果香濃郁，觀音韻明顯，回味甘甜，口齒留香；葉底色黃綠，有光澤，底片柔軟；安溪茶農(nóng)自己留著喝的也多數(shù)都是這種工藝茶。因此正炒鐵觀音適合有一定茶齡的茶客，也適合斗茶。鐵觀音茶王比賽用的就必須這種做法的鐵觀音。此類(lèi)茶口感較輕?！就涎a(bǔ)鐵觀音做法及特點(diǎn)】將搖好的茶青，置于空調(diào)間，靜置至次日下午以后，才可以開(kāi)始入鍋炒青（殺青）。由于茶青靜置時(shí)間長(zhǎng)，殺青時(shí)間拖延至第二日晚22-24點(diǎn)炒青，有的拖到第三天6-10點(diǎn)再炒青，因此稱為拖補(bǔ)或拖酸，又叫拖青。　這種工藝做的好的有清爽的青香和酸香或清酸味，但基沒(méi)有了鐵觀音的音韻。這類(lèi)茶有明顯的 三綠 特點(diǎn)】即干茶綠、湯色綠、葉底綠。有開(kāi)蓋奪香之勢(shì)，很容易吸引剛接觸觀音的茶客。此類(lèi)茶葉口感較重?！酒焚|(zhì)承諾】自己家的茶葉自己直銷(xiāo)，沒(méi)有第二手的轉(zhuǎn)手，沒(méi)有任何中間環(huán)節(jié)，均以批發(fā)價(jià)另上10%左右成本直銷(xiāo)，給您品質(zhì)和價(jià)格的保證， 博利名茶 就是最好的承諾 博利名茶!【售后承諾】 零風(fēng)險(xiǎn)郵購(gòu)，無(wú)條件退換 博利名茶所有茶葉，您在收到后，先簽字拆箱，泡2-3泡，品嘗一下，再把我們的茶葉拿到茶莊或者是店鋪里比較一下，感覺(jué)好您就放著品嘗，因?yàn)椴枞~是直接喝入口的，如果您感覺(jué)不夠好，不適合自己，我們承諾一直有效。我們承擔(dān)一切往返來(lái)回的郵費(fèi)和費(fèi)用。希望可以給您和實(shí)體店里購(gòu)買(mǎi)一樣，先品嘗后購(gòu)買(mǎi)（還有一個(gè)優(yōu)勢(shì)都是送貨上門(mén)，省得自己出門(mén)的煩惱）！您可以完全放心購(gòu)買(mǎi)！【提示】1:我們都是用郵政EMS特快專(zhuān)遞的發(fā)貨，由于EMS服務(wù)規(guī)則，全國(guó)3天左右到達(dá)，大城市2天左右，偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村適當(dāng)增加1-2天收貨時(shí)間。 安溪鐵觀音新茶色澤油潤(rùn)，香氣馥郁，湯色金黃明亮， 音韻 明顯。但如果茶葉貯藏不好品質(zhì)會(huì)很快發(fā)生劣變。表現(xiàn)在色澤變暗，通失去光澤，新茶香消失，香氣趨淡，滋味不鮮爽?！　∮绊懖枞~品質(zhì)的原因有五個(gè)：　?、偎症跍囟娶劭諝猗芄饩€⑤異味　　隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，茶葉貯藏方法不斷革新，現(xiàn)代貯藏方法中，效果較佳的是①抽氣充氮貯藏法②低溫貯藏方法?！　〕闅獬涞A藏法，是在密閉的盛器中，用氮?dú)馊〈諝?，使茶葉在無(wú)氮條件下貯藏。具體做法是：先將經(jīng)過(guò)乾燥的茶葉裝入帶有卷邊蓋的茶罐或鋁箔袋內(nèi)，然后抽去空氣，充入純氮?dú)?，最后密封。茶葉貯存在充氮的盛器中，能夠防止茶葉內(nèi)含物耿氮化變質(zhì)。在常溫下，一般在一年內(nèi)可保持品質(zhì)不變。如能置于低溫狀態(tài)下貯藏效果更佳?！　〉蜏刭A藏法，是在低溫狀況下，防止茶葉氧化變質(zhì)。具體做是：先將干燥的茶葉（茶葉含水量百分之五以下），裝入密封性較好的貯器中，置于攝氏三度以下低溫貯藏。大宗茶葉貯存，要建造專(zhuān)用冷庫(kù)，防潮、隔熱，庫(kù)內(nèi)空氣相對(duì)濕度保持在百分之五十左右。居家飲用的少量茶葉，常采?、俟薏丌谀猃埓A藏等簡(jiǎn)易方法。　　罐藏，最好是錫罐，或雙層蓋的鐵皮罐，將茶葉用紙包好，或直接裝入罐，盡量搖緊裝足，不留空隙，減少罐內(nèi)空氣，以有利于保持茶葉的品質(zhì)。裝好后，蓋好雙層蓋，蓋日縫用膠紙緊封。罐外再套兩層尼龍袋，并緊扎袋口，如將罐茶貯于冰箱內(nèi)或干燥器內(nèi)，效果更好?！　∧猃埓A藏，要選用無(wú)毒無(wú)味、密閉性較好的尼龍袋。先將茶葉用干凈的白紙包好，再裝入袋中，輕輕擠壓，使袋內(nèi)空氣排出，緊扎袋口，然后再取一尼龍袋套在裝好茶葉袋子外面，排氣后緊扎袋口，置于乾燥、無(wú)味的鐵筒內(nèi)貯存。鐵觀音制作方法圖解