好功夫鐵觀音,源自1725-1735年間工藝。正宗烏龍茶類,半發(fā)酵茶,獨具 觀音韻 ,清香雅韻, 七泡余香溪月露滿心喜樂嶺云濤 。沖泡方法:每次5-10克放進茶杯(蓋甌),用沸水沖泡,首湯10-20秒即可倒出茶水,以后依次延長,但不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次 溫馨提示:宜用山泉水,礦泉水或純凈水沖泡,泡飲效果最佳。鐵觀音不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。鐵觀音于民國八年自福建安溪引進木柵區(qū)試種,分「紅心鐵觀音」及「青心鐵觀音」兩種,主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型,枝干粗硬,葉較稀松,芽少葉厚,產(chǎn)量不高,但制包種茶品質(zhì)高,產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹性稍,葉呈橢圓形,葉厚肉多。葉片平坦展開,適宜種植鐵觀音茶。 鐵觀音的主要分類一清香型鐵觀音 清香系列產(chǎn)品:本產(chǎn)品為中國名茶安溪鐵觀音的高檔產(chǎn)品,原料均來自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹,具有 鮮、香、韻、銳 之綜合特征。香氣高強,濃馥持久,花香鮮爽,醇正回甘,觀音韻足,茶湯金黃綠色,清沏明亮??凇⑸?、齒、齦均有刺激清銳的感受,產(chǎn)品倍受廣大消費者的青睞。 沖泡方法:每次5-10克放進茶杯(蓋甌),用沸水沖泡,首湯10-20秒即可倒出茶水,以后依次延長,但不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次 溫馨提示:宜用山泉水,礦泉水或純凈水沖泡,泡飲效果最佳。二濃香型鐵觀音 濃香系列產(chǎn)品:本產(chǎn)品以傳統(tǒng)工藝 茶為君,火為臣 制作的鐵觀音茶葉,使用百年獨特的烘焙方法,溫火慢烘,濕風快速冷卻,產(chǎn)品 醇、厚、甘、潤 ,條 型肥壯緊結(jié)、色澤烏潤、香氣純正、帶甜花香或蜜香、粟香,湯色深金黃色或橙黃色,滋味特別醇厚甘滑,音韻顯現(xiàn),葉底帶有余香,可經(jīng)多次沖泡。茶性溫和止渴生津,溫胃健脾?! _泡方法:每次5-10克放進茶杯(蓋甌),用沸水沖泡,首湯10-20秒即可倒出茶水,以后依次延長,但不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次。三韻香型鐵觀音 韻香系列產(chǎn)品特色:本產(chǎn)品制作方法是在傳統(tǒng)正味做法的基礎上再經(jīng)過120℃左右烘焙10小時左右,提高滋味醇度,發(fā)展香氣。原料均來自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹,經(jīng)過精挑細選、傳統(tǒng)工藝精制拼配而成。茶葉發(fā)酵充足,傳統(tǒng)正味,具有 濃、韻、潤、特 之口味,香味高,回甘好,韻味足,長期以來倍受廣大消費者的青睞。 沖泡方法:每次5-10克放進茶杯(蓋甌),用沸水沖泡,首湯10-20秒即可倒出茶水,以后依次延長,但不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次。 此款韻香型鐵觀音是經(jīng)過高級制茶師親自炒制的,香氣與輕發(fā)酵的不一樣.米香味道,口感偏重,湯水金黃色。適合人群:1.超過30歲的中年人或年長者。2.口感較重者較合適。3.胃不好不宜喝青茶者?! 剀疤崾荆簜鹘y(tǒng)韻香的具有醇厚,具有醫(yī)學上講到的暖胃、降血壓、血脂、減肥的功效,很適合現(xiàn)在應酬多,飲食結(jié)構(gòu)不合理的,腸胃有小毛病、血脂血壓高,感覺自己身體胖的朋友欽用?! ?yōu)點:不必放入冰箱可長期保存,耐泡。胃寒者更合適,也更去火。 缺點:沒有了清香型原來鐵觀音的香氣,口感飽實,偏重。 鐵觀音的主要分類一清香型鐵觀音 清香系列產(chǎn)品:本產(chǎn)品為中國名茶安溪鐵觀音的高檔產(chǎn)品,原料均來自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹,具有 鮮、香、韻、銳 之綜合特征。香氣高強,濃馥持久,花香鮮爽,醇正回甘,茶湯金黃綠色,清沏明亮???、舌、齒、齦均有刺激清銳的感受,產(chǎn)品倍受廣大消費者的青睞。