“涌溪火青”，安徽著名綠茶。揚(yáng)州八怪之一汪士慎品飲后贊曰“兩莖細(xì)葉雀舌卷，令人六腑皆芬芳”。涌溪火青創(chuàng)制于明朝末年，清咸豐年間曾紅極一時(shí)，暢銷四方。82年商業(yè)部名茶評(píng)選會(huì)上被評(píng)為全國(guó)十大名茶?；鹎嗖芍圃谇迕髦凉扔曛g，鮮葉標(biāo)準(zhǔn)是一葉抱芽二葉初展，“兩葉一心，身大八分，枝枝齊整，朵朵勻凈”。其品質(zhì)特點(diǎn)：外形呈腰形圓粒，似綠豆，緊結(jié)重實(shí)，色澤墨綠，銀毫密顯，有“墨綠披銀沙”之稱。湯色杏黃明凈，香氣清高持久，滋味醇甘回甜，葉低嫩綠微黃。耐沖泡，頭泡香、二泡甜、三泡濃、四泡五泡不減味，且頭泡即沉，沒(méi)有浮片，故又稱之為“冷水沉”。安徽省茶葉公司隨時(shí)提供您所需要的茶飲精品。