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【濃香鐵觀音】(166¥)特賣

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規(guī) 格: 行業(yè)標準 
單 價: 面議 
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供貨總量: 99999
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 福建 泉州市
有效期至: 長期有效
更新日期: 2010-10-22 13:31
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【【濃香鐵觀音】(166¥)特賣】詳細說明
鐵觀音植株灌木型,中葉類,遲芽種。樹姿開張,枝條斜生,稀疏不齊;葉形橢圓,葉色濃綠,葉厚質(zhì)脆,葉緣波狀,略向后翻,鋸齒疏鈍,嫩芽紫紅。開花多,結(jié)實率高。萌芽期在春分前后,停止生長期在霜降前后,一年生長期7個月。天性嬌弱,抗逆性較差,有 好喝不好栽 之說。 安溪鐵觀音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品質(zhì)以春.秋茶為最佳。采茶日之氣候以晴天有北風天氣為好,所采制茶的品質(zhì)最好。因此,當?shù)夭刹瓒嘣谇缣焐衔?0時至下午3時前進行。一般在傍晚前曬青,通宵搖青、涼青,次日晨完成發(fā)酵,再經(jīng)炒揉烘焙,歷時一晝夜。安溪鐵觀音制作工序分為曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復烘、烘干9道工序。 安溪烏龍茶:茶條瘦小,頭尾尖,質(zhì)輕,梗頭短水,梗皮不光亮,色澤褐,較不鮮潤。 品質(zhì)優(yōu)異的安溪鐵觀音茶條索肥壯緊結(jié),質(zhì)重如鐵,芙蓉沙綠明顯,青蒂綠,紅點明,甜花香高,甜醇厚鮮爽,具有獨特的品味,回味香甜濃郁,沖泡7次仍有余香味,回味香甜濃郁,沖泡7次仍有余香; 湯色青黃,淺黃或橙黃,葉底葉張薄,葉脈浮現(xiàn);鋸齒較粗鈍。味清純稍薄,香帶焦糖香。 包裝各式各樣,精美絕倫??筛鶕?jù)客戶要求包裝。安溪鐵觀音【簡介】鐵觀音簡介---屬青茶類,是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。據(jù)載,安溪鐵觀音茶起源干清雍正年問(1725一1735年)。安溪縣境內(nèi)多山,氣候溫暖,雨量充足,茶樹生長茂盛,茶樹品種繁多,姹紫嫣紅,冠絕全國。 安溪鐵觀音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品質(zhì)以春.秋茶為最佳。采茶日之氣候以晴天有北風天氣為好,所采制茶的品質(zhì)最好。因此,當?shù)夭刹瓒嘣谇缣焐衔?0時至下午3時前進行。鐵觀音的制作工序與一般烏龍茶的制法基本相同,但搖青轉(zhuǎn)數(shù)較多,涼青時間較短。一般在傍晚前曬青,通宵搖青、涼青,次日晨完成發(fā)酵,再經(jīng)炒揉烘焙,歷時一晝夜。安溪鐵觀音制作工序分為曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復烘、烘干9道工序。 品質(zhì)優(yōu)異的安溪鐵觀音茶條索肥壯緊結(jié),質(zhì)重如鐵,芙蓉沙綠明顯,青蒂綠,紅點明,甜花香高,甜醇厚鮮爽,具有獨特的品味,回味香甜濃郁,沖泡7次仍有余香;湯色金黃,葉底肥厚柔軟,艷亮均勻,葉緣紅點,青心紅鑲邊。歷次參加國內(nèi)外博覽會都獨占魁首,多次獲獎,享有盛譽。 福建省安溪縣是烏龍茶主產(chǎn)區(qū),50年代開始,為了便于分類列等,將安溪烏龍茶分為鐵觀音,色種及烏龍三個品類,除鐵觀音及烏龍外,其他品種均歸入色種。 色種中各品種茶的形、色、味各有特色: 安溪本山:茶條壯實沉重;梗鮮亮,較細瘦,如 竹子節(jié) 尾部稍尖;色澤鮮潤呈香蕉皮色;茶湯橙黃色;葉底黃綠;葉張尖薄,長圓形,葉面有隆起,主脈明顯,味清純略濃厚,香類似鐵觀音而較清淡。 安溪毛蟹:茶條緊結(jié),梗圓形,頭大尾尖,芽葉嫩多白色茸千毛,色澤褐黃綠,尚鮮潤。茶湯青黃或金黃色。葉底葉張圓小,中部寬,頭尾尖,鋸齒深密,銳而且向下鉤,葉稍薄,主脈稍浮現(xiàn)。味清純略厚,香清高,略帶茉莉花香。 安溪奇蘭:茶條較細瘦,梗較細,葉柄窄;色澤黃綠色或褐綠色,較鮮潤。湯色黃或深黃。葉度葉張圓,頭尾尖,呈棱形,葉面有光澤,主脈浮現(xiàn),稍顯白色。味清純甘鮮,香氣清高。 安溪梅占;茶條壯實大,梗肥、節(jié)間長,色澤褐綠稍帶暗紅色,紅點明。湯色深黃,葉底葉張粗大,長而浙尖,主脈顯,鋸齒粗銳。味厚香濃,帶線香香氣。 安溪烏龍茶:茶條瘦小,頭尾尖,質(zhì)輕,梗頭短水,梗皮不光亮,色澤褐,較不鮮潤。湯色青黃,淺黃或橙黃,葉底葉張薄,葉脈浮現(xiàn);鋸齒較粗鈍。味清純稍薄,香帶焦糖香。 鐵觀音品質(zhì)有特殊風味,外形條索緊結(jié)有、卷曲、重實,呈蜻蜓頭和龍蝦身形狀,有 美如觀音重于鐵 的說法。色澤沙綠起霜,滋味鮮濃,飲后生津回甘,有特殊的 音韻 。香氣尤如蘭花香,高長。葉底淺黃色,紅鑲邊,柔軟鮮亮。湯色橙黃,明亮。 鐵觀音植株灌木型,中葉類,遲芽種。樹姿開張,枝條斜生,稀疏不齊;葉形橢圓,葉色濃綠,葉厚質(zhì)脆,葉緣波狀,略向后翻,鋸齒疏鈍,嫩芽紫紅。開花多,結(jié)實率高。萌芽期在春分前后,停止生長期在霜降前后,一年生長期7個月。天性嬌弱,抗逆性較差,有 好喝不好栽 之說。
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