湖南懷化特產(chǎn)--野筍干 野筍干=10元/包（250克），5包起同城包郵，批發(fā)價500元/箱（30斤） 原料采自湘西懷化高山竹林之中，地道的農(nóng)村貨，屬于天然野生食品，野生小筍干原料是鞭筍，就是細(xì)細(xì)的小野生竹的嫩芽做的扁尖，真正純粹的野味兒，絕對的無公害無污染，鮮美無比！野筍干以高山鮮筍為原料，經(jīng)過祖?zhèn)鞴に嚰庸?，加食鹽，經(jīng)柴火蒸煮，木炭烘烤，高溫殺菌，保持鮮筍的本質(zhì)色澤和原味，還含有人體所需要的鐵、鈣、鋅等微量元素。無任何化學(xué)添加劑，口味純正，香脆可口，回味無窮。跟山上剛扯下來的新鮮竹筍一樣口感，吃著不膩，香脆可口（新鮮吃著膩），采用獨一無二的傳統(tǒng)手工腌制，歷年來都是銷往浙江、兩廣地區(qū)，更是每年年末送禮的首選。我這個在懷化街上都買不到的，是山里人十幾年技術(shù)做的，機(jī)關(guān)熟人介紹的土特產(chǎn)！都是干的可以放18月，沒水的，木炭烤干的，很香的。?？谖督^對爽。。不是鹽水泡的那種，味道不一樣的。我老家人以前也是吃鹽水泡的那種，現(xiàn)在他們吃這個都說更好吃呢！ 使用方法：用冷水清泡1個小時再換清水，連續(xù)三次即可食用，烹調(diào)時少放鹽，切絲切片撕條做葷菜小炒悶五花肉，筍干燒雞湯肉湯及各種火鍋，具有助食開胃、泌汗利尿等功效?？勺龀晒S干老鴨煲、筍尖蒸火腿、涼拌筍絲、筍干炒制黃瓜、扁尖燒雞湯、煲絲瓜湯、冬瓜湯、排骨湯、扁尖肉圓湯等等。 保存方法：常溫下封閉冷放，可長期保存18個月，千萬不要冰箱冷藏，不吃就不要回潮進(jìn)水！