濃香型鐵觀音,也稱炭焙熟茶鐵觀音,是用清香型鐵觀音(青茶)經(jīng)過過一定時(shí)間的再次烘焙而得,也是最傳統(tǒng)、最健康的鐵觀音??梢哉f沒有喝懂濃香型的鐵觀音,不算真正認(rèn)識鐵觀音。古語云 茶為君,火為臣 ,茶葉經(jīng)過烘焙后性質(zhì)轉(zhuǎn)溫和,有溫胃健脾、減肥消食等功效,喝再多也不會不舒服。通過傳統(tǒng)炭焙工藝的烏龍茶湯色橙黃清澈明亮,滋味濃醇,回甘力強(qiáng),極耐沖泡,飲后唇齒留香、生津不止是一種別樣的健康享受。濃香型鐵觀音分輕火、中火、重火,火候不同香氣滋味各不相同(花果香、甜蜜香、奶香、焦米香等多變香型)。輕火濃香型仍保留有大量鮮爽香氣,平常飲用清香型的茶友一般也都能接受;中火、重火濃香型則適合于茶齡較長或者平常飲用普洱、巖茶、單樅、紅茶的茶友!炭焙型鐵觀音的主要功效:養(yǎng)胃、降脂、減肥、養(yǎng)身。