筍干菜一直扮演著不可缺少的角色，可以再煮面條的時候放幾根，味道就會美味不少；還可以和紅燒肉一起煮，這樣的話吃飯結束后這盤菜里吃剩的也許就是肉了；還有那個筍干菜扣肉也是 一道不能不提的美味啊。 筍干菜一直扮演著不可缺少的角色，可以再煮面條的時候放幾根，味道就會美味不少；還可以和紅燒肉一起煮，這樣的話吃飯結束后這盤菜里吃剩的也許就是肉了；還有那個筍干菜扣肉也是 一道不能不提的美味啊。 筍干菜一直扮演著不可缺少的角色，可以再煮面條的時候放幾根，味道就會美味不少；還可以和紅燒肉一起煮，這樣的話吃飯結束后這盤菜里吃剩的也許就是肉了；還有那個筍干菜扣肉也是 一道不能不提的美味啊。 筍干菜優(yōu)劣辨別：優(yōu)質的筍干菜色黑，沒有光澤，那是因為煮的透，咸味進入到筍干里后的顏色，這樣的筍干煮熟后更鮮嫩 。筍干菜優(yōu)劣辨別：優(yōu)質的筍干菜色黑，沒有光澤，那是因為煮的透，咸味進入到筍干里后的顏色，這樣的筍干煮熟后更鮮嫩 。