【產(chǎn)品名稱】ETM-10858香蔥粉【生產(chǎn)信息】我們亞美亞依靠先進的特有設(shè)備,可以生產(chǎn)加工零下30度(-30)到零下150度(-150)的各種食品用的調(diào)味香辛料,細(xì)度可以達到10目-300目,經(jīng)過12道工序生產(chǎn),紫外線殺菌環(huán)境包裝。超低溫的粉碎可以瞬間保存了天然香辛料應(yīng)該有的味道,大大增加了其在食品中的功效,廣泛用于各種食品,如肉食行業(yè)、方便類食品行業(yè)等等.更多疑問,請致電公司詢問.【產(chǎn)品優(yōu)點】香辛料在人們飲食生活中占據(jù)很重要的地位,是一種不可缺少的調(diào)味品,也是生產(chǎn)肉類制品、醬鹵類制品、膨化類小食品、方便面及米線米粉類調(diào)味包、保健類食品等食品領(lǐng)域內(nèi)的主要原料。但是香辛料呈出香味的成分主要存在于其內(nèi)部結(jié)構(gòu)的精油中,通常傳統(tǒng)方式加工的香辛料在粉碎過程溫度過高,過高的溫度使精油受熱揮發(fā)掉,而且加工過程單一,加工一次滿車間都是粉塵,所以造成精油60--70%損失,產(chǎn)品的品質(zhì)大大下降。我公司投入專項資金引進最先進的超低溫粉碎設(shè)備,實現(xiàn)了真正意義上的超低溫粉碎加工,其加工原理是預(yù)先將待粉碎的原料瞬間冷卻到-196℃脆化點以下,利用其低溫脆性輕而易舉的將其粉碎。其有效成分可保存95%以上,精油含量是常溫粉碎的產(chǎn)品3--5倍。故在使用時可大大降低添加量。超低溫粉碎香辛料具有以下優(yōu)點:第一、香辛料中香味物質(zhì)含量高,香味成分保存率達95%以上,傳統(tǒng)粉碎保存率僅為30-50%。第二、普通香辛料的含水率11%,我公司的產(chǎn)品保持在8%以下。第三、在加工過程中經(jīng)過殺菌工序,防止產(chǎn)品漲袋。第四、呈味效果好,持味時間長。第五、使用時可大大降低添加量。第六、延長產(chǎn)品的保質(zhì)期起著關(guān)鍵的作用?!竟竞喗椤刻旖蚴衼喢纴喺{(diào)味品廠,是專業(yè)生產(chǎn)各種食品調(diào)味香辛料、香精香料、脫水蔬菜、肉類食品專用料、方便面專用料、特色食品專用料、高科技新型復(fù)合料和食品添加劑技術(shù)的開發(fā)為一體的重點企業(yè),是“康師傅”(頂新國際集團--天津、杭州頂益國際食品有限公司),臺灣餐飲業(yè)等國內(nèi)外大型食品企業(yè)定點為輔的廠家,是集生產(chǎn)、銷售、技術(shù)服務(wù)于一體的綜合企業(yè)。并被授權(quán)代理I+G!