采用真空冷凍干燥技術加工,產品有冷凍干燥羅勒全葉、羅勒碎葉,附合出口標準。羅勒(九層塔)的功效與食用羅勒,學名Ocimumbasilicum,唇形科,羅勒屬,一年生草本植物,其花呈多層塔狀,故稱 九層塔 。為風行國際市場的知名香料植物,被稱為 香料之王 。羅勒全草具芳香味,葉,味辛、氣溫,在藥理上有殺菌、健胃、強身、助消化等作用,有疏風行氣、化濕消食、活血、解毒之效果。食用羅勒可幫助消化、減低胃脹的不適,同時能促進血液循環(huán)、安定神經。新鮮的葉做菜肴或調味,用于肉、魚、海鮮等不同口味的菜肴時,會有獨特的清香風味。干燥葉或粉可隨時作為香味料使用,也可泡成香料茶飲用。羅勒的種子在水中浸泡后會膨大,有一層膠狀物質包裹在種子表面,這種膠狀物用來洗眼睛,中醫(yī)上稱之為光明子。 羅勒精油由花冠、嫩芽、葉子蒸餾而成,呈黃色,帶有甜嫩的味道,香氣襲人。用作食品調味,也可用于調配日用香精。有集中精神,使感覺敏銳,安撫沮喪不安的情緒,治療支氣管炎、咳嗽、傷風及氣喘等呼吸道感染,還具防蚊與防蟲等作用。 我司是國內最早從事羅勒研發(fā)、生產、銷售的專業(yè)機構,可供保鮮羅勒葉、速凍羅勒葉、AD烘干葉、FD凍干葉、羅勒粉、食品級羅勒油等產品。歡迎選購!