干瓢基地1000畝,可作商檢。 干瓢俗稱葫蘆條,原產(chǎn)日本,十幾年前引進(jìn)到中國(guó)種植,主要分布在山東青州、黑龍江、吉林等地區(qū),其中以青州產(chǎn)干瓢質(zhì)量最優(yōu)。主要銷往日本、韓國(guó)市場(chǎng)以及供應(yīng)國(guó)內(nèi)食品企業(yè)。 與一般蔬菜相比,干瓢的鈣、鋅、鉀、磷、錳、銅的含量要高出好多倍,保證了人體骨骼、牙齒和腦的生理活動(dòng),纖維素含量高,能加速膽固醇降解、減少心血管發(fā)病,同時(shí)可以增加腸的蠕動(dòng),清理消化道,擔(dān)當(dāng)人體清道夫的角色;它不含一般蔬菜中含有的草酸,避免生成草酸鈣而導(dǎo)致人體鈣的流失。近半個(gè)世紀(jì)以來(lái)干瓢已成為日本人餐桌上必不缺少的營(yíng)養(yǎng)菜。