天目手剝筍俗稱 立夏筍 和 健腳筍 。原料采自國家級自然保護區(qū)浙江天目山區(qū)高山優(yōu)質野小筍。以現(xiàn)代科學生產工藝技術，經長時間烤煮，真空包裝，高溫殺菌精制而成．高山野筍中含有豐富的膳食纖維，有機鈣，礦物質和維生素等營養(yǎng)成份，有一定的保健功能，本品清香爽口，四季皆宜，是宴請之佳品，深受消費者歡迎的天然食品．配料里只有鮮竹筍、食用鹽、調味料等，沒有任何防腐劑、添加劑，是純天然的綠色食品。開封后無需剝殼，帶殼品嘗，味道清鮮純正，品嘗后能立馬感受到來自大自然的獨特味道。 可以做為飯店一道精美的冷菜或者日常家庭食用的小菜,而不失大雅之堂,也可以作為禮品饋贈親碰好友！