型 號(hào)：直火工藝
蛋白質(zhì) ： 64%以上
脂肪 ： 12%以?xún)?nèi)
水份 ： 10%以?xún)?nèi)
鹽和砂 ：5%以?xún)?nèi)(其中砂單項(xiàng)不超過(guò)2%)

1、魚(yú)粉經(jīng)抗氧化劑處理(裝船、裝車(chē)時(shí)不低於150PPM).
2、 保證魚(yú)粉裝船裝車(chē)時(shí)狀態(tài)良好, 沒(méi)有哺乳動(dòng)物骨頭或哺乳動(dòng)物肉屑.
3、 安排獨(dú)立的公正行在秘魯、智利作檢驗(yàn)并證明所提供的魚(yú)粉沒(méi)有任何活昆蟲(chóng)蟲(chóng)害, 以及沙門(mén)氏菌, 志賀氏菌屬
4、 由於此魚(yú)粉是以蒸氣加工生產(chǎn),溫度保持於攝氏100以?xún)?nèi)處理,而且其顏色及質(zhì)量較一般以直火烘乾的秘魯魚(yú)粉為佳， 所以適用於飼養(yǎng)水產(chǎn)動(dòng)物。

賣(mài)方提供的魚(yú)粉將用 P.P 編織袋包裝, 每袋約重50公斤, 每袋重量平均,以毛作凈; 袋子質(zhì)量必須良好, 適合海洋運(yùn)輸. 袋子上注明品名, 重量, 生產(chǎn)國(guó), 包裝日期.

普通直火干燥
魚(yú)粉的加工大部分經(jīng)過(guò)煮、壓、干燥、磨碎和包裝這幾個(gè)加工工序完成。魚(yú)粉加工的原理比較簡(jiǎn)單，但由于原料的新鮮程度不同以及加工技術(shù)設(shè)備和加工經(jīng)驗(yàn)不同，所生產(chǎn)的魚(yú)粉品質(zhì)就有很大差別。魚(yú)肉經(jīng)過(guò)煮后，使蛋白凝結(jié)，大量的水和油脂跑出來(lái)，煮熟后的魚(yú)肉被送到帶孔的管道里擠壓，混合著油和水分魚(yú)汁將被擠出而剩下結(jié)塊的魚(yú)肉從壓縮機(jī)的后面出來(lái)。而油脂和水份混合的魚(yú)汁經(jīng)過(guò)油水分離，產(chǎn)生魚(yú)油和魚(yú)水。魚(yú)水將通過(guò)管道回機(jī)器加到結(jié)塊的魚(yú)肉卻進(jìn)行干燥，制成全魚(yú)粉。魚(yú)粉干燥分為兩種方式：直火干燥和間接干燥。直火干燥對(duì)魚(yú)粉品質(zhì)影響很大，現(xiàn)改用蒸汽間接或低溫真空干燥。最后將干燥后大的魚(yú)骨頭磨成粉狀，加入魚(yú)粉進(jìn)行包裝。