種類:鐵觀音 衛(wèi)生許可證:QS350514010593 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T19598-2006 凈重:500(g) 保質(zhì)期:12個(gè)月以上(個(gè)月) 原料與配料:天然鐵觀音茶葉 等級(jí):一級(jí) 凈度:99% 生產(chǎn)廠家:惠喜茶業(yè) 外包裝:鋁摸 特產(chǎn):是 儲(chǔ)藏方法:無(wú)需冷藏 原產(chǎn)地:福建 產(chǎn)品描述: 外觀:條形肥壯,結(jié)實(shí),砂綠較明 聞香:干茶香、茶湯香氣高雅而細(xì)膩,飄香而持久 口感:葉質(zhì)鮮嫩、口感順滑似露、色淺味醇、清郁雋永,韻味甘香無(wú)窮 湯色:湯色呈清澈鮮艷,淺綠鮮亮 葉底:軟亮、勻整、有余香 定位:普通的春茶,為大眾喜愛(ài)的鐵觀音茶,一般的家庭用茶 商品說(shuō)明: 產(chǎn)品凈重:500克 包裝方式:茶葉為雙層鋁膜真空無(wú)氧包裝,外包裝為紙罐(郵寄中保護(hù)茶葉不被壓啐) 保存方法:冰箱冷凍保存最佳,溫度越低越好。 服務(wù)保障: 安全購(gòu)物 ,款到發(fā)貨,收到后不滿意可退貨全額退款!或致電祥商! 鐵觀音的沏茶技藝,沖泡過(guò)程非常講究,是一門融傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代風(fēng)格為一體的品茶藝術(shù),極具濃郁的地方特色,它傳達(dá)的是:純、雅、禮、和的茶道精神理念。 純:茶性之純正,茶主之純心,茶友之純凈,乃為茶道之本; 雅:沏茶之細(xì)致,身韻之優(yōu)美,茶局之典雅,展茶藝之流程; 禮:感恩于自然,敬重于茶農(nóng),誠(chéng)待于茶友,為茶主之茶德; 和:是人、茶與自然的和諧,清心和睦,屬于心靈之愛(ài),為茶藝之“道”也! 注意事項(xiàng): 一、好茶好水好茶具 俗話說(shuō):“水乃茶之母,器乃茶之父”,有了好茶葉,更需好水好茶具,才能將其神韻表現(xiàn)淋漓盡致。水最好是純凈水或礦泉水,茶具則“宜陶景瓷”「宜興的陶器(如紫砂壺),但因陶易吸味故應(yīng)單獨(dú)泡一種茶,而且應(yīng)及時(shí)清除茶渣,不致有異味為好!景德鎮(zhèn)的瓷器(蓋碗)」為佳。 二、壺型與茶葉投放量 根據(jù)喝茶人數(shù)選定壺型,根據(jù)茶壺的容量確定茶葉的投放量(正常7克~10克)。若茶葉是緊結(jié)半球型烏龍,茶葉需占到茶壺容積的1/3—1/4;若茶葉較松散,則需占到壺的一半。 三、水溫要求 由于烏龍茶包含某些特殊的芳香物質(zhì)需要在高溫的條件下才能完全發(fā)揮出來(lái),所以一定要用沸水來(lái)沖泡。小提示:使用沸水泡制小葉或嫩葉型烏龍茶時(shí),茶湯出水時(shí)間務(wù)必掌握在20-40秒之間. 四、開(kāi)湯時(shí)間 閩南和臺(tái)灣的烏龍茶沖泡時(shí)浸泡的時(shí)間第一泡一般是45秒左右,再次沖泡是60秒左右,之后每次沖泡時(shí)間往后稍加數(shù)10秒即可。閩北和潮州的烏龍茶開(kāi)湯時(shí)間則要快得多,第一泡15秒就可以了。小提示:茶葉的開(kāi)湯時(shí)間因個(gè)人口味而不同,主要視泡茶人及喝茶人自己掌握. 五、沖泡次數(shù) 烏龍茶則有“七泡有余香”的說(shuō)法,方法得當(dāng)每壺可沖泡七次以上。 泡制步驟解析: 1. 白鶴沐浴 (洗 杯):用開(kāi)水洗凈茶具; 2. 觀音入宮 (落茶):把鐵觀音茶放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分;茶/水比例約為1:20即可; 3. 懸壺高沖 (沖茶):當(dāng)開(kāi)水初沸,提起開(kāi)水壺沖入茶具使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)、露香; 4. 春風(fēng)拂面 (刮沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮在茶葉上的白色泡沫,使其清新潔凈; 5. 關(guān)公巡城 (倒 茶):把泡一分鐘左右的茶水依次巡回注入并列的茶杯里; 6. 韓信點(diǎn)兵 (點(diǎn)茶):茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一滴均勻地滴到各茶杯里;使其韻味均勻; 7. 細(xì)聞?dòng)南悖勏悖河^賞杯中茶水的顏色; 8. 品啜甘霖 (喝茶):乘熱細(xì)綴,先嗅其香,后嘗其味,邊啜邊嗅,淺斟細(xì)飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,喉底回甘,心曠神怡,別有情趣。