本公司供應(yīng)辣木茶,品牌田綠園。質(zhì)量保證,歡迎咨詢洽談。辣木(Moringa)又稱鼓槌樹、奇跡之樹、不可思議的樹木、完美的植物,原產(chǎn)于印度北部,含有豐富的蛋白質(zhì)及維生素、氨基 酸、鈣、蛋白質(zhì)、鉀、鐵、維生素C、維生素A,被西方科學(xué)家譽(yù)為奇跡之樹。 古印度人將辣木應(yīng)用于藥材。 這種最高可長到十幾公尺的植物,俱備非凡的應(yīng)用價值。整株樹木從地面下的根、莖到地面以上的葉子、豆莢及花朵都可被使用。 近來,經(jīng)由臺灣媒體陸續(xù)地報導(dǎo),加上使用過的朋友口碑相傳及分享,辣木的神奇逐漸擴(kuò)展開來。尤其現(xiàn)代人工作忙碌,往往三餐不正常,造成營養(yǎng)的不均衡,每日食用辣木,能提供最完整的營養(yǎng)補(bǔ)給,照顧您全家人的健康。 根據(jù)計算只要三湯匙(約25克)的辣木葉干粉,就含有幼兒每日所需的270%維生素A,42%的蛋白質(zhì),125%的鈣,70%的鐵及22%的維生素C。因為辣木的營養(yǎng)成分含量如此之高,CWS(美國基督教世界救濟(jì)會Church World Service)以前常用奶粉救援非洲小孩,現(xiàn)在也供應(yīng)辣木葉粉對抗?fàn)I養(yǎng)不良。 美國基督教世界救濟(jì)會協(xié)助西非塞內(nèi)加爾大量栽種辣木,并稱其『對人類最有益的樹』、『奇跡之樹』。當(dāng)?shù)厝藙t稱辣木為「永生」,以感念辣木帶給他們強(qiáng)健與豐盛。 美國加州洛杉磯分校植物學(xué)教授安賀許說「辣木是我們找到一種『完美的植物』,它可以填飽人們的肚子,并供應(yīng)人體無法自行制造,但必備的八種氨基 酸」。 辣木屬于植物性不飽和脂肪酸,對人體有正面的助益,不會造成身體的負(fù)擔(dān)。 辣木的礦物質(zhì)包括鈣、鎂、磷、鉀、銅、鐵、硫。 蛋白質(zhì)、碳水化合物與脂肪并稱人體三大營養(yǎng)要素,這些成分,都包含在辣木里。 日本人因贊嘆辣木的營養(yǎng),而將其稱之為「不可思議的木」或「超有用的樹」。 感謝老天賜給人類這項重要又珍重的禮物,非洲西部布吉納法索給辣木一個名字「珍寶之樹」。 尼,羅 河 谷地區(qū)的居民,常以布料包捆磨碎的種子,然后放置在水缸及容器當(dāng)中,凈化污染或混濁的飲水,這些地區(qū)的人稱辣木為「凈化之樹」。辣木活性凝結(jié)成分能除去99%的細(xì)菌(2公斤夾帶泥沙的尼 羅 河水中只加入1粒種子),處理后的飲用水沒有副作用,是最有希望的天然凝聚劑。 辣木近年來也自國外引進(jìn)國內(nèi),臺灣農(nóng)場目前大量栽種的正是目前歐美先進(jìn)地區(qū)大量研究,并確定含有高營養(yǎng)價值的Moringaoleifera品種的辣木。 辣木除根部外皮因具有兩種生物堿不可食用,其他部位含有豐富的蛋白質(zhì)及維生素、氨基 酸,對素食者是有極大助益,其所含的鈣質(zhì)是牛奶的四倍,蛋白質(zhì)是牛奶的二倍,鉀是香蕉的三倍,鐵是菠菜的三倍,維生素C是柑橘的七倍,維生素A(β胡蘿卜)是胡蘿卜的四倍,是對抗?fàn)I養(yǎng)不良的健康食品,被西方科學(xué)家譽(yù)為奇跡之繹,在臺灣的知名度也因進(jìn)口業(yè)者大肆宣傳遂漸響亮??晒┦秤貌课唬缒廴~味道有點(diǎn)像菠菜,豆莢外形類似菜豆味道像蘆筍,開水燙熟加佐料涼拌或煮湯皆宜。辣木花蒸熟后涼拌即可食用,加適量的糖用來治療感冒,加牛奶煮熟傳可增加性欲,辣木花汁也可以減輕喉嚨發(fā)炎,但孕婦不宜。 辣木葉子中含有43.5%的粗蛋白,蛋白質(zhì)中除個別含硫氨基 酸外的其它必須氨 基 酸均高于FAO/WHO/UNO對2~5歲兒童推薦的最適氨 基 酸攝取量。 辣木種子的干物質(zhì)中含有粗蛋白32.50%、粗脂肪31.30%、粗纖維18.40% 。辣木種子油中含有約13%的飽和脂肪酸和82%的不飽和脂肪酸,其中油酸的含量高達(dá)70% 抗?fàn)I養(yǎng)成分 辣木葉子中的抗?fàn)I養(yǎng)成分有皂苷和酚類物質(zhì)。酚類物質(zhì)的濃度遠(yuǎn)低于使動物中毒的極限水平,皂苷是惰性的。種子仁里含有生物堿,根皮里也有兩種生物堿moringine和moringinine。僅僅在大劑量的時候,moringinine有強(qiáng)心、升高血壓的作用,作用于交感神經(jīng)末梢和全身各處的平滑肌,抑制血管里的交感運(yùn)動神經(jīng)。由于這些抗?fàn)I養(yǎng)成分的含量極少,在一般的烹調(diào)加工中又幾乎都被破壞掉,所以辣木是完全可以放心食用的。