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:合作綠尚
芽苗菜是一種近幾年來才開始出現的,算是一種比較新型的蔬菜了吧,芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來的,只包含植物嫩芽的那些蔬菜,一般來講,因為只有種子發(fā)芽之后的那些嫩芽,所以,顯而易見的是,這些芽苗菜的口感就會相對來說要好一點,更加的清脆,鮮嫩,是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且,現在市面上也有各種對于芽苗菜做法的,尤其是一些奶茶店也開始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了,不過,沒有想到的是,效果居然也還是不錯的。芽苗菜的品種有很多,比如說豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個品種。芽苗菜含有的營養(yǎng)比較,具有、、延壽等,是非常常見的蔬菜。
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5.次藥液處理待芽長1.8厘米,用EN-109植物生長調節(jié)黃豆芽號粉,按劑量要求,每包對水65公斤配成藥液,但配藥液時,要注意NE?109植物生長調節(jié)處理豆芽的濃度,濃度過高,就會燒壞豆芽;濃度過低,又會出現根須。每包粉的配水量以不少于65公斤、不多于75公斤比較。因此,在配液時必須小心謹慎。特別是大批量,可能每次配注都進行將水過稱,但不必要按劑量配制藥液。因此,可以把第1次配液的記號用竹竿劃下來,便于以后配液衡量。藥液配好后,稍等一會,待藥粉充分溶解后開始浸芽的豆芽是指黃豆芽這一種,后來市場上逐漸出綠豆芽、黑豆芽,豌豆芽、蠶豆芽等新品種。雖然豆芽菜均性寒味甘,但不同。綠豆芽容易消化,具有清熱、的作用,適合郁滯、口干口渴、赤熱、、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養(yǎng)肝,其中維生素B2含量較高,春季適當吃黃豆芽有助于預防口角發(fā)炎。黑豆芽養(yǎng),含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦及多種維生素,含量比綠豆芽還高。豌豆芽護肝,富含維生素A、鈣和磷等營養(yǎng)成分,蠶豆芽健脾,有補鐵、鈣、鋅等。
據《生活日報》報道:武一天吃掉100噸豆芽,有機芽菜不足一成。《華商晨報》報道:沈陽放心豆芽供不應求,廠家供貨不足,攤點經常斷貨等等。芽苗菜不僅含有大量的天然維生素、礦有機酶和蛋 白質,而且價格便宜,經濟實惠。隨著人們生活水平的和飲食習慣的改變,綠色食品普遍受到人們的喜愛,人們已不僅僅于蔬菜的供應數量,而且更關注蔬菜的外觀、品質及食用性等指標。芽苗菜作為富含營養(yǎng)、優(yōu)質、無污染的綠色食品其營養(yǎng)價值,和食價值較高,而受到廣大消費者青睞。因此,芽苗菜已成為一類很有發(fā)展前途的新興蔬菜產業(yè)。
:合作綠尚--其三,醋能保護豆芽菜、土豆等蔬菜的維生素C在烹炒時不受損失或少受損失。 記者就此了桂林理工大學的陳遠榮博士。陳博士介紹道:“我們吃的肉類大多屬于酸性食物,長期食用容易人體的偏酸性,不利于健康,而芽苗菜屬于堿性蔬菜,食用后消化水解產生的鹽基可以中和多余的酸,達到酸堿平衡?!庇浾邚霓r科院芽苗菜研究院的一份研究資料看到,芽苗菜在生產的中,進行著一系列的轉化,經過轉化后,許多芽苗菜含有的維生素是其他蔬菜水果的幾十倍,比如黃豆發(fā)芽后使胡蘿卜素2倍多,核黃素3倍多,維生素B12 了10倍,種子中不含維生素C,而芽苗菜中卻含有大量的維生素C,每百克豆芽含維生素C 20~30毫克。
喜歡涼爽的氣候條件,選種子的時候可以根據個人口味選擇不同的蘿卜種子,白品種的蘿卜苗既經濟又好吃。蘿卜種子要提前用溫水清洗2到3次,除掉表面的雜質和病菌再放到容器里浸泡。冬天的浸泡水溫要在30℃到40℃之間,春秋天只需浸泡4到5小時即可。蘿卜苗長到7至10厘米就可以吃了,用剪刀從整齊剪下來就行。
⒉它還有血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用;
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我國是上 大的蔬菜生產國和消費國,蔬菜消費需求呈剛性增長趨勢,但保障供給任務依然艱巨,巨大的供需缺口使得近年我國蔬菜價格一路高漲,直接影響普通百姓的生活??山鼉赡?/span>“毒豆芽”、“蘇丹紅”等食品事件頻發(fā),如何吃上綠色、營養(yǎng)、新鮮、的蔬菜,成為我們目前迫切需要解決的重大問題之一,潛在市場可想而知。無土栽培、立體種植,不用施肥打藥,不與外界營養(yǎng)、氣候、芽苗菜土壤,營養(yǎng)價值高、單位產量高,真正的無公害的有機芽苗菜的解決了這一問題。同樣也造就了芽苗菜這一千載難逢的大商機。
芽苗菜項目有這么幾個普通蔬菜不具備的優(yōu)勢;首先是有機,不用施肥打藥,不與外界營養(yǎng)、氣候、土壤,是極容易且低成本的蔬菜。二是產量高,無土栽培、立體種植、一周的生產周期,可以輕輕松松達到百平種植基地每天三五百斤的循環(huán)產量。三是度高,芽苗菜不受地域、氣候、的影響,反季節(jié)種植、特定區(qū)域種植、特定時間段種植等等,可以非常具有針對性的種植。四是成本低,僅僅需要種子、水電、場地、人工、運輸的基礎費用,可以和其他的項目對比一下,有什么項目不需要這幾項費用支出,并且還要加上不止一項的其他費用支出。五是準入門檻低,芽苗菜項目初始投資一般在一萬到五萬之間(大規(guī)模除外),適合普通的投資者、小投資者,一般在5到8批菜可以回本,也就是一個半月到三個月之間。
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菜之初芽苗菜是一個值得投資者信賴的品牌,在市場中很受歡迎,該品牌擁有著更加專業(yè)的種植芽苗菜技術。芽苗菜的利潤有多大?菜之初擁有著近百種菜品,胚芽菜類、綠芽菜類、食用菌類等應有盡有,花樣上桌。豌豆苗營養(yǎng)豐富,其味清香、質、適口,色、香、味俱佳。操作簡無土培育,技術簡單,人人能做,收益空間大,非常適合無業(yè)投資者加盟。 山東 180 菜 0646 之 5556 初農業(yè)科技
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