：江蘇芽菜種植

山東菜之初農業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產技術研發(fā)、推廣的專業(yè)企業(yè)。公司以“定點超越、創(chuàng)新”為經營戰(zhàn)略，在借鑒先進技術的基礎上，自主研制的智能化“菜之初”是集無土栽培、物理促生、生物促生和現(xiàn)代信息技術為一體的芽苗菜生產。

  我們通過技術創(chuàng)新解決了生產產量低和依賴化肥、農藥的弊端，極大地了生產效率和產品，利用該能生產70多種芽苗菜，產品能達到有機食品標準。

    我們對行業(yè)內先進的技術進行了多年跟蹤，并聯(lián)合業(yè)內專家對現(xiàn)有技術和設備進行了升級改進，使我們能后來居上。 山東 180 菜 0646 之 5556  初農業(yè)科技

 ：江蘇芽菜種植在這種市場的前提下，發(fā)現(xiàn)這種商機的朋友開始種植起了水培的芽菜苗，喜歡種植也不僅僅是因為他好吃，而是因為水培芽菜苗它長得比較快，技術比較簡單易學，只需要澆水保持通風就可以。老人和孩子都可以種植，既美觀還可以讓孩子學習作物生長的知識。種植的可以利用一些空閑的地方，甚至是家里的地下室、陽臺、廚房、庭院或者工廠都可以種植一般家庭種植用自來水即可，一般七天左右就能夠長到可以食用的階段。種子隨便選擇，種植這個蔬菜更重要的芽菜苗所具有的特殊口感和營養(yǎng)價值再有就是它獨特的風味而深受市民的歡迎。那么它到對有哪一些好處呢？

催芽：將泡好的種子均勻地放到鋪有育苗紙的育苗盤中，再蓋上一張育苗紙，噴濕后無光的地方催芽。這個階段要經常保持濕潤。一般一天要3到5次。

 蘿卜芽菜是繼綠豆芽、黃豆芽之后的又一種新興的芽菜。目前我國各地只有少量生產。蘿卜芽菜不是在瓦盆或其它器皿中生芽的，而是采用無土栽培法在溫室中生產的。所以不用農藥，沒有污染又不受季節(jié)，可以周年生產和供應市場。出售的蘿卜芽菜以芽長gcm左右，子葉小。莖并且已綠化的為佳品。蘿卜芽菜鮮嫩味美，生吃熟食兩相宜，已被一些列為與營養(yǎng)蔬菜。特別是在，蘿卜芽菜信譽頗高，每年銷售量很大。蘿卜芽菜所含胡蘿卜素和維生素C數(shù)量，不僅高于綠豆芽和黃豆芽，而巴也高于菠菜、甘藍等．差不多相當于其它大眾蔬菜的2～3倍。據(jù)分析．每100g蘿卜芽菜中含水分94．sg、蛋白質1．4g、脂肪0．3g、碳水化合物1．3g、粗纖維1．4g、鈣110mg、磷27mg、鐵1．4fi。g、胡蘿卜素0．87mg、維生素BIO．03ms、維生素B。0．08ms、厄克酸0．Zrns、維生素lffigQ蘿卜芽菜所含豐富的胡蘿卜素，能在人充當抗氧化劑的角色，起到保護細胞免受被氧化的危害，從而有可能預防致癌因子的形成。此外，蘿卜芽菜中還含有賴氨酸、頜氨酸、異亮氨酸等多種酸，這些有利于人體蛋白質的合成，可延緩肌體的衰老和皮膚皺語。蘿卜芽菜含有脂肪較少．含水又很多，不易形成脂肪沉積，是佳品。

 為市場對芽苗菜品種和的剛性需求，市場上涌現(xiàn)出了多家推廣工廠化生產有機芽苗菜技術的企業(yè)，使芽苗菜生產、芽苗菜市場前景清潔的新時代。采用該技術生產芽苗菜，生產中無需施用化肥、農藥等有毒有害，產品能夠達到有機食品標準；工業(yè)化生產所具有的“可控”的特點，使芽苗菜‘成為、營養(yǎng)、優(yōu)質蔬菜的生物特性得以實現(xiàn)。
  “菜之初”是以工廠化生產芽苗菜的現(xiàn)代化植物工廠，其主要設備由智能催芽機、催芽箱、立體栽培架和育苗盤組成。山東 180 菜 0646 之 5556  初農業(yè)科技
  “菜之初”將物理促生、生物促生、立體無土栽培技術應用于芽苗菜生產，利用智能催芽機對種子進行催芽，以無害的專用液作為肥料和劑，使用育苗盤，在多層立體栽培架上進行芽苗菜生產。這種，不僅效率高，而且產品能達到有機食品標準。

芽苗菜生產一般要求溫度20～25℃。其中蘿卜苗、蕓松苗要求溫度分別為：17～20℃、22～25℃。4、油葵芽苗菜富含多種維生素、礦和植物活性蛋白，具有顯著的、抗疲勞和降脂、降壓的作用。

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