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芽苗菜是一種近幾年來(lái)才開(kāi)始出現(xiàn)的，算是一種比較新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來(lái)的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般來(lái)講，因?yàn)橹挥蟹N子發(fā)芽之后的那些嫩芽，所以，顯而易見(jiàn)的是，這些芽苗菜的口感就會(huì)相對(duì)來(lái)說(shuō)要好一點(diǎn)，更加的清脆，鮮嫩，是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且，現(xiàn)在市面上也有各種對(duì)于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也開(kāi)始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了，不過(guò)，沒(méi)有想到的是，效果居然也還是不錯(cuò)的。芽苗菜的品種有很多，比如說(shuō)豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個(gè)品種。芽苗菜含有的營(yíng)養(yǎng)比較，具有、、延壽等，是非常常見(jiàn)的蔬菜。

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顏值亞軍空心菜（又叫竹、通心菜---屬旋花科空心菜屬，是蔓生的草本植物。它的葉子細(xì)長(zhǎng)，株莖，看上去就像縮微版的竹子，高度在8厘米左右。因?yàn)樯L(zhǎng)得比較整齊，可以擺書桌案頭當(dāng)綠植養(yǎng)著。竹喜歡高溫的， 適合生長(zhǎng)的溫度是25度左右，比較怕冷。種植的時(shí)候種子也要進(jìn)行浸泡，冬天需要浸泡20到24小時(shí)，心急的也可以用40℃的溫水浸泡12個(gè)小時(shí)。浸泡好的種子撈出后用濕布包好背陰處進(jìn)行催芽，每天淘洗一遍，4天左右種子出小芽就可以裝進(jìn)育苗盤了。第五點(diǎn)：豆芽菜對(duì)于光照的要求也是比較嚴(yán)格的，陽(yáng)光對(duì)于芽苗菜的照射會(huì)產(chǎn)生一定的光合作用，只是不同種類的芽苗菜對(duì)于日照的需求也是有所不同，小編在這里就不給大家做細(xì)致說(shuō)明了，具體想要了解更多需求要按種類學(xué)習(xí)。

山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、推廣的專業(yè)企業(yè)。公司以“定點(diǎn)超越、創(chuàng)新”為經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，在借鑒先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，自主研制的智能化“菜之初”是集無(wú)土栽培、物理促生、生物促生和現(xiàn)代信息技術(shù)為一體的芽苗菜生產(chǎn)。

我們通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新解決了生產(chǎn)產(chǎn)量低和依賴化肥、農(nóng)藥的弊端，極大地了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品，利用該能生產(chǎn)70多種芽苗菜，產(chǎn)品能達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。

推薦：永城食用菌發(fā)展作為“天然芽苗菜”的品類開(kāi)創(chuàng)者、本土芽苗菜知名品牌，“菜之初”始終恪守“不添加”的生產(chǎn)理念，在生產(chǎn)中不使用任何添加劑，只用 優(yōu)質(zhì)芽豆和深井水培育。涉足芽苗菜領(lǐng)域12年來(lái)，贏得社會(huì)廣泛認(rèn)可，我身邊種芽苗菜的人越來(lái)越多，除了它們能為餐桌做貢獻(xiàn)外，還因?yàn)樗鼈冊(cè)诙烊杂胁鷻C(jī)，給家里帶來(lái)賞心悅目的綠色。天氣好的時(shí)候，陽(yáng)光灑進(jìn)來(lái)，芽苗菜萌發(fā)出小嫩芽，伸直了懶腰，葉面上掛著一兩滴晶瑩的露珠，綠色的小生命看上去就讓人舒心。天氣不好的時(shí)候，就更需要陽(yáng)臺(tái)上的這些芽苗菜為生活提亮色彩。如果您純粹為了觀賞，芽苗菜里顏值的的前三甲當(dāng)屬豌豆苗、竹和蕓松。 

關(guān)于豆芽菜的種植需要注意的問(wèn)題其實(shí)是非常多的，小編這里可能無(wú)法對(duì)大家進(jìn)行完全詳細(xì)的介紹，不過(guò)可以給到大家做一個(gè)大概總結(jié)。選擇豆子的方面，主要注意豆種的飽滿度，一般來(lái)說(shuō)豆子都是大小混合在一起售賣的，我們需要做細(xì)致的挑選，這一步直接決定了以后的成果，所以即使價(jià)格上比一般的豆種貴一些也是合理的。其次就是在豆芽的發(fā)芽期要充分的日照補(bǔ)充，達(dá)到 的光合作用。 后就是在澆水的方面一定要勤快，保證間隔時(shí)間6到8小時(shí) 好。此外，2013年和2014年斗南花卉產(chǎn)業(yè)園區(qū)先后被昆明市技術(shù)局和云南省技術(shù)局列為市級(jí)和省級(jí)“昆明斗南花卉交易化試點(diǎn)”，（3）青苔：蝦稻養(yǎng)殖中棘手的是青苔問(wèn)題，2016年至少有75%的養(yǎng)殖朋友蝦稻田中都出現(xiàn)青苔過(guò)量，很多養(yǎng)殖戶不肥水，促進(jìn)油菜籽、小麥生育加快，但在油菜籽生產(chǎn)蕾薹期，又遭遇了一場(chǎng)降溫強(qiáng)度較大的雨水天氣，對(duì)已開(kāi)花的油菜籽危害很大，三、北斗應(yīng)用在農(nóng)機(jī)上的應(yīng)用領(lǐng)域據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)前北斗導(dǎo)航應(yīng)用在農(nóng)機(jī)上主要是以下幾個(gè)領(lǐng)域：1、深松整地作業(yè)監(jiān)測(cè)這是目前北斗技術(shù)在農(nóng)機(jī)領(lǐng)域應(yīng)用多的領(lǐng)域，

豆芽原理---疲勞是容顏的大敵，大豆發(fā)芽后，有一種叫天門冬氨酸的急劇，所以人吃豆芽能乳酸堆積，疲勞。同時(shí)豆芽富含極易被人體吸收的各種微量元素和生物活性水，可以防止、黑斑，使皮膚變白。冬天服用可以預(yù)防冷感和臉色變紫。

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