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芽苗菜是一種近幾年來才開始出現(xiàn)的，算是一種比較新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般來講，因為只有種子發(fā)芽之后的那些嫩芽，所以，顯而易見的是，這些芽苗菜的口感就會相對來說要好一點，更加的清脆，鮮嫩，是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且，現(xiàn)在市面上也有各種對于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也開始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了，不過，沒有想到的是，效果居然也還是不錯的。芽苗菜的品種有很多，比如說豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個品種。芽苗菜含有的營養(yǎng)比較，具有、、延壽等，是非常常見的蔬菜芽苗菜種。

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1、清洗時去掉壞豆。蕎麥苗

山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、推廣的專業(yè)企業(yè)。公司以“定點超越、創(chuàng)新”為經(jīng)營戰(zhàn)略，在借鑒先進技術(shù)的基礎(chǔ)上，自主研制的智能化“菜之初”是集無土栽培、物理促生、生物促生和現(xiàn)代信息技術(shù)為一體的芽苗菜生產(chǎn)。 怎么種芽苗菜？

我們通過技術(shù)創(chuàng)新解決了生產(chǎn)產(chǎn)量低和依賴化肥、農(nóng)藥的弊端，極大地了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品，利用該能生產(chǎn)70多種芽苗菜，產(chǎn)品能達到有機食品標(biāo)準(zhǔn)。

昆明-芽苗菜上門建廠√濕度過大：容易滋生霉菌有害的生產(chǎn)，造成長白毛，爛種爛苗的情況，濕度太低，水分不夠易造成種子缺少水分，芽苗菜長得會慢。 

這種水培式的芽菜苗種植是很簡單的，種植的成本投入也相對較少，賣價也比一般尋常的蔬菜高一點，因為在農(nóng)作的中不需要添加化肥農(nóng)藥，這樣又省去了一筆投入，由于作物的長的時間也比較短，也不會生蟲子，種植也簡單操作也快捷，無蟲無農(nóng)藥，所以很多人也紛紛投入生產(chǎn)市場也漸漸越做越大。現(xiàn)在隨著技術(shù)的發(fā)展，新型的種植機器設(shè)備也制造出來了，這個種植類型也屬于綠色無公害產(chǎn)業(yè)，因為這個項目不會對周圍的居住和水源有任何污染，因為整個的種植操作中，不噴灑化學(xué)添加劑和農(nóng)藥化肥。一種真正的無色無污染無公害的蔬菜。新型的現(xiàn)代化設(shè)備輔助加快了生產(chǎn)的速度實現(xiàn)了現(xiàn)代化科技，整個種植的也更科學(xué)種植。（蔣明偉）“2016年全行業(yè)共同努力度過了艱難時期，受成本支撐、過剩緩解等因素影響，2017年尿素市場行情和企業(yè)效益將好于上年，失血的民企帶現(xiàn)金流在調(diào)研中，一位油脂企業(yè)老板指出，如果菜油價格繼續(xù)低迷，庫存高的油脂企業(yè)挺不了多久，副市長索朗和一行的縣區(qū)們在認(rèn)真觀看演示，詢問國泰公司、亞澳公司及相關(guān)工作人員，現(xiàn)場十分熱烈?！贝送猓浾哌€留意到，雖然不少產(chǎn)品都標(biāo)注了配料含量，但是否真的如標(biāo)注所示卻存疑問。

第六點：芽苗菜收獲結(jié)束之后，對于容器是可以不需要清洗的，因為都是一次性的使用居多。當(dāng)然如果選擇的容器是可以重復(fù)使用的類型，那么則需要清洗之后再進行處理，石灰水是一個很不錯的選擇之一。花生芽怎么做？

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