芽苗菜是一種近幾年來(lái)才開(kāi)始出現(xiàn)的，算是一種比較新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來(lái)的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般來(lái)講，因?yàn)橹挥蟹N子發(fā)芽之后的那些嫩芽，所以，顯而易見(jiàn)的是，這些芽苗菜的口感就會(huì)相對(duì)來(lái)說(shuō)要好一點(diǎn)，更加的清脆，鮮嫩，是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且，現(xiàn)在市面上也有各種對(duì)于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也開(kāi)始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了，不過(guò)，沒(méi)有想到的是，效果居然也還是不錯(cuò)的。芽苗菜的品種有很多，比如說(shuō)豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個(gè)品種。芽苗菜含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較，具有、、延壽等，是非常常見(jiàn)的蔬菜芽苗菜加盟代理。

循化無(wú)土種植蔬菜種植

　　記者在南城百貨桂林店的蔬菜銷(xiāo)售區(qū)看到，貨架上一共擺賣(mài)著三種打好包裝的芽苗菜——松柳芽苗、豌豆苗、相思豆苗，分別賣(mài)15元/斤、10元/斤、15元/斤，比一般蔬菜高出好幾倍。超市生鮮部經(jīng)理蘇奇介紹，芽苗菜在超市內(nèi)的銷(xiāo)售情況不錯(cuò)，一天可以賣(mài)出幾十盤(pán)，很少有剩余?！斑@個(gè)菜不用化肥農(nóng)藥，是很的蔬菜?！?蘇奇說(shuō)，經(jīng)過(guò)宣傳，大家都逐漸接受了這個(gè)蔬菜。僅僅是因?yàn)椴挥没兽r(nóng)藥，芽苗菜就能賣(mài)這么貴么？芽苗菜和我們常見(jiàn)的蔬菜在營(yíng)養(yǎng)上有哪些不同呢？4、油葵芽苗菜富含多種維生素、礦物質(zhì)和植物活性蛋白，具有顯著的、抗疲勞和降脂、降壓的作用。

山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、推廣的專業(yè)企業(yè)。公司以“定點(diǎn)超越、創(chuàng)新”為經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，在借鑒先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，自主研制的智能化“菜之初”是集無(wú)土栽培、物理促生、生物促生和現(xiàn)代信息技術(shù)為一體的芽苗菜生產(chǎn)。 無(wú)土栽培技術(shù)

我們通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新解決了生產(chǎn)產(chǎn)量低和依賴化肥、農(nóng)藥的弊端，極大地了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品，利用該能生產(chǎn)70多種芽苗菜，產(chǎn)品能達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。

循化無(wú)土種植蔬菜種植常吃黃豆芽對(duì)預(yù)防后炎、舌炎、口角炎、淚腺炎、角膜炎、溢脂性皮炎及炎等病癥的發(fā)生均有一定作用。患癲痛的病人，如能多吃黃豆芽，對(duì)發(fā)病或減輕癥狀頗為有效。因?yàn)檎Ｈ说拇竽X中都存在一定數(shù)量的酶，而癲痛患者的大腦中卻非常缺少這種田。恰好黃豆芽中含有較多的酶，從而有助于患者的。吃黃豆芽也有一定學(xué)問(wèn)。比如選購(gòu)時(shí)，要買(mǎi)芽短的鮮品，因?yàn)檠孔娱L(zhǎng)了維生素BZ的含量會(huì)大大。炒黃豆芽時(shí) 好加點(diǎn)醋，以維生素C的損失。黃豆芽一定要熟透再吃，因?yàn)辄S豆芽上容易帶有臘樣芽抱桿菌等有毒微生物，不經(jīng)100℃的高溫是不會(huì)失去毒性的。同時(shí)，只有把黃豆芽炒得熟透，它的細(xì)胞壁才會(huì)在人們咀嚼中易于，使得養(yǎng)分被人體吸收。 

豆芽菜譜中，有一道菜，叫做“熘銀條”，在秦菜中頗有盛名。原料是綠豆芽、蔥絲、精鹽、白醋、花椒、線辣椒、芝麻油。此菜先用旺火，將辣椒炸成深紅色，豆芽入鍋后即烹醋引火，要求四五十秒鐘就熘成，以保留豆芽脆嫩。農(nóng)業(yè)發(fā)展負(fù)責(zé)人就如何認(rèn)識(shí)，摸清底子，庫(kù)貸掛鉤，保持各單位數(shù)據(jù)一致提出了要求。進(jìn)口玉米及替代品數(shù)量明顯下降，能促進(jìn)下游用糧企業(yè)對(duì)積極采購(gòu)國(guó)產(chǎn)玉米，有助于去庫(kù)存?，F(xiàn)在10元一瓶都了，除去一天的辛苦費(fèi)，基本上也不賺什么錢(qián)了，大家都知道不，但是還要這么做，問(wèn)其原因，盡管一季度仔豬價(jià)格逆勢(shì)上漲，（網(wǎng)）由畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、大學(xué)扶貧研究院、天津市農(nóng)村工作會(huì)聯(lián)合主辦、由天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、天津食品集團(tuán)有限公司、天津奧群牧業(yè)有限公司承辦的首屆（2017）渤海羊業(yè)發(fā)展研討會(huì)日前在天津成功舉辦，

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