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公司基本資料信息
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法庫(kù)芽苗菜花生芽設(shè)備-山東菜之初農(nóng)業(yè)科技
芽苗菜也叫“活體蔬菜”,是各種谷類(lèi)、豆類(lèi)、樹(shù)類(lèi)的種子所培育出的可以食用的“芽苗”。作為靠種子本身的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化而成的蔬菜,和普通蔬菜相比,芽苗菜具有得天獨(dú)厚的品質(zhì)優(yōu)勢(shì),由于其以植物的初生芽苗作為食品,所以極易被人體消化吸收;加之,芽苗菜富含多種維生素、礦物質(zhì)和活性植物蛋白,營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值極高,大多數(shù)品種還具有顯著的功能,在我國(guó)已有2000多年的食用歷史。
“菜之初”將物理促生、生物促生、立體無(wú)土栽培技術(shù)應(yīng)用于芽苗菜生產(chǎn),利用智能催芽機(jī)對(duì)種子進(jìn)行催芽,以無(wú)害的專(zhuān)用液作為肥料和劑,使用育苗盤(pán),在多層立體栽培架上進(jìn)行芽苗菜生產(chǎn)。這種,不僅效率高,而且產(chǎn)品能達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。 LK32DLF87
豆芽是老百姓餐桌上 普通不過(guò)的蔬菜。其品種繁多、營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味獨(dú)特、清香脆嫩,深受人們喜愛(ài)。豆子發(fā)芽后形成了豆芽,因此豆芽又叫“活體蔬菜”。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)利用率也都大大。 典型的是,干豆基本上不含維生素C,但豆芽的維生素C含量卻非常豐富,可以保持皮膚彈性,是很好的養(yǎng)顏圣品。不過(guò),豆芽雖然富含維生素C和B族維生素,但其含量卻不。以綠豆芽為例,其維生素C含量高時(shí),每500克可達(dá)100毫克以上,低時(shí)卻只有30毫克。怎樣判斷呢?簡(jiǎn)單的就是看長(zhǎng)短。綠豆芽生長(zhǎng)到一寸左右時(shí),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 高,每500克維生素C的含量可以達(dá)到180毫克。超過(guò)一寸之后,長(zhǎng)得越長(zhǎng),維生素C的含量越低。直到超過(guò)3寸時(shí),每500克只含30—40毫克。因此,豆芽一寸左右時(shí)食用,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 高。另外,豆芽也不是越大越好,又肥又大的多數(shù)是以和化肥催發(fā)的。
芽苗菜的分類(lèi):1、豆芽菜:就是我們目前常見(jiàn)的,指種子遮光等技術(shù)處理,形成的而結(jié)白的芽體,稱(chēng)為"芽菜",這是軟化型,或黃化型的,2、菜芽類(lèi)、利用植物的一些要根,莖,枝,等營(yíng)養(yǎng),在一定條件下,培育出來(lái)的新的嫩芽類(lèi)蔬菜,如宿根類(lèi)的萵苣等,此類(lèi)品種目前在國(guó)內(nèi)也比較少見(jiàn),工廠化下生產(chǎn)較多!芽苗菜種植培訓(xùn)
法庫(kù)芽苗菜花生芽設(shè)備-山東菜之初農(nóng)業(yè)科技水分, 溫度,空氣是種子發(fā)芽所必須具備的三大要素條件,在芽苗菜的生產(chǎn)中,光照還決定了產(chǎn)品的。所以,芽苗菜生產(chǎn)的條件就是水分,濕度,空氣和光照。特別提醒:播種的時(shí)候一定要均勻播種厚度適中,太厚不利于種子的萌發(fā),播種子厚度不均勻會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)不齊的現(xiàn)象,中間高兩邊地或者中間低兩邊高的現(xiàn)象。
3.無(wú)根豆芽技術(shù)--淋水這是生產(chǎn)好豆芽的關(guān)鍵一環(huán)。豆子雖然在成熟收獲后有一段休眠期,但仍在進(jìn)行呼吸。這種現(xiàn)象在發(fā)芽時(shí)顯得格外。如果不及時(shí)把它呼吸所產(chǎn)生的熱量散發(fā)掉,豆芽就會(huì)腐爛變質(zhì)發(fā)出酸臭的氣味。淋水的和多少份量,要根據(jù)季節(jié)氣候變化而增減。夏季氣溫高,一般四小時(shí)淋一次,一次淋兩遍;春、秋兩季氣候溫和,適宜豆芽生長(zhǎng),可四至五小時(shí)淋一次;冬季天氣寒冷,豆芽生長(zhǎng),室內(nèi)要加溫。有條件的地方,室內(nèi)溫度要保持在22到25℃,淋水每六小時(shí)淋一次,一次淋一遍。但要用溫水淋,要好水溫。不要有忽高忽低。水溫過(guò)高會(huì)使豆芽生長(zhǎng),出現(xiàn)彎曲狀,顏色發(fā)灰,俗稱(chēng)“老口”,生長(zhǎng)期偏長(zhǎng)。更要防止熱一陣?yán)湟魂?。總之,摻熱水要均勻,以手感溫和,溫?2℃為宜,淋水前要用溫度計(jì)測(cè)量水溫,不要隨便估計(jì)。
作為現(xiàn)代化的植物工廠,“菜之初”具有:效率高、成本低、勞動(dòng)強(qiáng)度低等特點(diǎn)。公司為客戶(hù)提供建廠營(yíng)運(yùn)一體化服務(wù):傳授技術(shù);提供成套設(shè)備、專(zhuān)用肥料、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告、品牌、支持、促銷(xiāo)指導(dǎo)。
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