芽苗菜也叫“活體蔬菜”，是各種谷類、豆類、樹類的種子所培育出的可以食用的“芽苗”。作為靠種子本身的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化而成的蔬菜，和普通蔬菜相比，芽苗菜具有得天獨厚的品質(zhì)優(yōu)勢，由于其以植物的初生芽苗作為食品，所以極易被人體消化吸收；加之，芽苗菜富含多種維生素、礦物質(zhì)和活性植物蛋白，營養(yǎng)和價值極高，大多數(shù)品種還具有顯著的功能，在我國已有2000多年的食用歷史。

“菜之初”將物理促生、生物促生、立體無土栽培技術(shù)應(yīng)用于芽苗菜生產(chǎn)，利用智能催芽機對種子進行催芽，以無害的專用液作為肥料和劑，使用育苗盤，在多層立體栽培架上進行芽苗菜生產(chǎn)。這種，不僅效率高，而且產(chǎn)品能達到有機食品標準。 LK32DLF87

種植的技術(shù)要點：1、清洗時去掉壞豆。2、容器排水效果要好，千萬不要讓豆子泡在水中，但又要維持足夠的濕度。3、不要讓豆子見陽光，否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽光，如果不放心，可以用蓋子蓋住容器。4、豆子發(fā)芽以后生長很快，因此，收獲要及時。

不可見光根據(jù)其波長由長到短又分為：無線電波、遠紅外線、紅外線、（可見光）、紫外線、X射線、r（伽瑪）射線。其中無線電波又可分為：長波無線電、短波無線電、波、甚高頻電波、微波等。芽苗菜加盟

嘉魚芽苗菜設(shè)備價格-山東菜之初農(nóng)業(yè)科技總結(jié)來說，芽苗菜在栽培中 重要的就是種子的處理，種植之前必須要對芽苗菜種子進行篩選，芽苗菜中間的生長中全靠水分的補充，幾乎不需要其他的，所以種子就決定了芽苗菜的產(chǎn)量問題，這個時候農(nóng)戶千萬不能粗心大意，這些就是我總結(jié)出來的芽苗菜栽培中需要注意的事項，其實芽苗菜栽培的時候非常簡單，一開始處理好之后，后期就等著采收就可以了，你如果有什么小的話也可以分享一下。
但現(xiàn)在很多高端已經(jīng)引進這種水培技術(shù)，有些種植技術(shù)好的的更會在自己家里種植一小點給自己食用?，F(xiàn)在很多商家包裝越來越精美，做的商業(yè)推廣也越來越多，在市場上的銷售量也逐漸。從整個市場行情來說，水培芽菜苗行業(yè)將高位行情，價格也會穩(wěn)中向上。與栽培的豌豆苗相比，龍須豌豆苗的市場銷售價格大約在五塊五元/斤左右，但同時，綠色有機的水培芽苗菜市場銷售價格可達五到十塊元/斤。在大城市的超市或者里松柳、香椿、蘿卜、空心菜等水培芽菜苗可高達七到十五元/斤。