香椿苗芽苗菜水培蔬菜的種植

    芽苗菜也叫“活體蔬菜”，是各種谷類、豆類、樹類的種子所培育出的可以食用的“芽苗”。作為靠種子本身的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化而成的蔬菜，和普通蔬菜相比，芽苗菜具有得天獨厚的品質(zhì)優(yōu)勢，由于其以植物的初生芽苗作為食品，所以極易被人體消化吸收；加之，芽苗菜富含多種維生素、礦物質(zhì)和活性植物蛋白，營養(yǎng)和價值極高，大多數(shù)品種還具有顯著的功能，在我國已有2000多年的食用歷史。

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家庭種植豌豆苗芽苗菜小竅門：不少人有想自己發(fā)豌豆苗，其實很簡單，本文我們來看看家庭豌豆苗種植，首先我們要好必要的器皿，當然還有豌豆種子，以及一塊毛巾或者餐巾紙均可。先說一下大概的流程，先泡種子，然后在洗菜框底部墊上毛巾或者餐巾紙，把泡好的豌豆放上去即可，下面我們來看具體的流程。先挑豌豆，剔除發(fā)霉，破損及癟子，然后將豌豆泡上一天一夜(24小時也可以)，主要看天氣，如果是冬天，泡上個36小時都沒問題。夏天時間可以短一點(夏天浸種10-16個小時)，等豌豆?jié)q開了，有點小小的白點冒出來了，這個時候就可以撈出來，事先好的容器里

第二點：種子的浸泡處理，為了保證種子發(fā)芽的成功率，我們購買完的種子需要通過浸水處理。浸水的水溫跟天氣的氣溫有一定的掛鉤，在氣溫溫度比較高的夏天，我們用于浸泡的水溫 好不要超過55度，時長方面的話控制在5分鐘左右為佳，這5分鐘之后就可以取出放到正常的水溫浸泡了。當然，浸泡的時間也是需要根據(jù)種子的大小做出適當?shù)摹Ｑ棵绮朔N植

香椿苗芽苗菜水培蔬菜的種植第五點：豆芽菜對于光照的要求也是比較嚴格的，陽光對于芽苗菜的照射會產(chǎn)生一定的光合作用，只是不同種類的芽苗菜對于日照的需求也是有所不同，小編在這里就不給大家做細致說明了，具體想要了解更多需求要按種類學習。
所以，盡管芽苗菜具有很高的經(jīng)濟效益，但受到自身缺點和生產(chǎn)的條件的，在市場上就存在諸多風險，很多企業(yè)和個人使用化學來芽苗菜的品質(zhì)和經(jīng)濟效益，使用植物生長調(diào)節(jié)劑和微量元素溶液來芽苗菜下胚軸更為、、甜脆，芽苗菜內(nèi)積累很多化學物質(zhì)，還為了芽苗菜的貨架期和芽苗菜的外觀品質(zhì)，使用添加保鮮劑、增白劑和劑等化學等等。

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