山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司，順勢(shì)而上，重磅推出"菜之初"芽苗菜——用各種谷類、豆類、樹(shù)類的種子培育出可以放心食用的嫩芽或嫩苗。芽苗菜，具有極高的營(yíng)養(yǎng)、、與養(yǎng)生價(jià)值?？粗L(zhǎng)，鮮著吃，零添加，零污染，更放心，更！一場(chǎng)由黃金芽苗菜掀起的健康蔬菜與綠色商機(jī)正猛烈襲來(lái)！ 

    作為現(xiàn)代化的植物工廠，“菜之初”具有：效率高、成本低、勞動(dòng)強(qiáng)度低等特點(diǎn)。公司為客戶提供建廠營(yíng)運(yùn)一體化服務(wù)：傳授技術(shù)；提供成套設(shè)備、專用肥料、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告、品牌、支持、促銷指導(dǎo)。公司通過(guò)全程服務(wù)和支持，助力合作商從零起步，成功。公司除傳授技術(shù)、提供設(shè)備外，還提供營(yíng)運(yùn)服務(wù)和支持，為合作商出合格產(chǎn)品，經(jīng)濟(jì)的渠道，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺，提供支持。

古老的食療--蘇軾《圖經(jīng)本草》中寫(xiě)：“綠豆，生白芽為蔬中佳品?！?/span>

1、芽苗菜種在白紙上，不用化肥農(nóng)藥也不用營(yíng)養(yǎng)液，它靠什么營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)？當(dāng)記者走進(jìn)公司內(nèi)時(shí)，只見(jiàn)1000平方米的蔬菜大棚內(nèi)看不到任何泥土，一盤(pán)盤(pán)郁郁蔥蔥的芽苗菜，干凈整齊地?cái)[一排六層的不銹鋼架上，工作人員身著白色在為它們?yōu)⑺?。沒(méi)有泥土，這些芽苗菜是怎么種出來(lái)呢?走到一排育苗托盤(pán)前，一叢蠶豆芽苗菜給記者看，只見(jiàn)菜根還連著蠶豆種子，而這些種子就沾在一張白紙上?！斑@就是一張普通的可食用白紙?！卑准埳暇湍芊N出菜來(lái)，它靠什么營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)呢？會(huì)不會(huì)給它噴施什么植物？芽苗菜教學(xué)多少錢(qián)？

黑豆苗芽苗菜有機(jī)蔬菜的種植但現(xiàn)在很多高端已經(jīng)引進(jìn)這種水培技術(shù)，有些種植技術(shù)好的的更會(huì)在自己家里種植一小點(diǎn)給自己食用。現(xiàn)在很多商家包裝越來(lái)越精美，做的商業(yè)推廣也越來(lái)越多，在市場(chǎng)上的銷售量也逐漸。從整個(gè)市場(chǎng)行情來(lái)說(shuō)，水培芽菜苗行業(yè)將高位行情，價(jià)格也會(huì)穩(wěn)中向上。與栽培的豌豆苗相比，龍須豌豆苗的市場(chǎng)銷售價(jià)格大約在五塊五元/斤左右，但同時(shí)，綠色有機(jī)的水培芽苗菜市場(chǎng)銷售價(jià)格可達(dá)五到十塊元/斤。在大城市的超市或者里松柳、香椿、蘿卜、空心菜等水培芽菜苗可高達(dá)七到十五元/斤。
種子不是在它的吸水達(dá)到 大吸水量時(shí)才它發(fā)芽的需要，而是當(dāng)吸水達(dá)到 大吸水量的50%~70%（豆類未50%，其他為70%）時(shí)就可以發(fā)芽的需要。浸種時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，水分過(guò)多或泡于水中，會(huì)缺氧窒息或在豆內(nèi)產(chǎn)生有害物質(zhì)，發(fā)芽。