常德芽苗菜有機(jī)蔬菜可以嗎

    芽苗菜也叫“活體蔬菜”，是各種谷類、豆類、樹類的種子所培育出的可以食用的“芽苗”。作為靠種子本身的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化而成的蔬菜，和普通蔬菜相比，芽苗菜具有得天獨(dú)厚的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，由于其以植物的初生芽苗作為食品，所以極易被人體消化吸收；加之，芽苗菜富含多種維生素、礦物質(zhì)和活性植物蛋白，營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值極高，大多數(shù)品種還具有顯著的功能，在我國(guó)已有2000多年的食用歷史。

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綠豆芽、黃豆芽的不同：雖然綠豆芽、黃豆芽均性寒味甘，但不同。綠豆芽可以、清熱，對(duì)于郁滯、赤熱、飲酒、口干口濕、目赤腫痛等有很的。黃豆芽具有清熱、、美肌膚的作用。

第三點(diǎn)：對(duì)于芽苗菜的催生，在我們進(jìn)行完種子的浸泡之后，把種子適宜的容器中去加以， 后使用濕潤(rùn)的毛巾進(jìn)行全范圍覆蓋，這樣有利于水分的補(bǔ)充，在覆蓋住的空間里，對(duì)豆芽的催生效果就會(huì)達(dá)到的情況。芽苗菜種植

常德芽苗菜有機(jī)蔬菜可以嗎近日，桂林市一家飯店內(nèi)，正在用餐的市民陳先生看到鄰桌食客正往火鍋里燙青菜，而讓他好奇的是，他們吃的菜他從未見過(guò)：只長(zhǎng)著兩三片小葉子，像豆芽卻又不是，說(shuō)是青菜卻又太嫩小?！斑@是芽苗菜，現(xiàn)在在桂林很好賣呢，一斤10多呢！”服務(wù)員介紹說(shuō)。芽苗菜到底是一種什么樣的蔬菜？為什么能賣得這么貴？它有什么獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？帶著這些疑問(wèn)，日前記者來(lái)到桂林高新區(qū)，走進(jìn)規(guī)模 大的全自動(dòng)化芽苗菜生產(chǎn)基地一探究竟。
首先不管你想培育多大面積的芽苗菜所選的種子必須具有一個(gè)特點(diǎn)，那就是一定得飽滿大顆，選擇的莖葉也必須看起來(lái)新鮮。這樣培育出來(lái)的芽苗菜才會(huì)有很好的長(zhǎng)勢(shì)。當(dāng)然只關(guān)心選種是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，我們一定要保證它的營(yíng)養(yǎng)能夠跟上，而且在培育中 重要的一個(gè)細(xì)節(jié)就是水分的控制要適量，千萬(wàn)不要一個(gè)勁的給它澆太多的水，那樣的話會(huì)把菜泡死的，它的根莖會(huì)爛掉。

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