山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司，順勢(shì)而上，重磅推出"菜之初"芽苗菜——用各種谷類(lèi)、豆類(lèi)、樹(shù)類(lèi)的種子培育出可以放心食用的嫩芽或嫩苗。芽苗菜，具有極高的營(yíng)養(yǎng)、、與養(yǎng)生價(jià)值?？粗L(zhǎng)，鮮著吃，零添加，零污染，更放心，更！一場(chǎng)由黃金芽苗菜掀起的健康蔬菜與綠色商機(jī)正猛烈襲來(lái)！ 

    作為現(xiàn)代化的植物工廠，“菜之初”具有：效率高、成本低、勞動(dòng)強(qiáng)度低等特點(diǎn)。公司為客戶(hù)提供建廠營(yíng)運(yùn)一體化服務(wù)：傳授技術(shù)；提供成套設(shè)備、專(zhuān)用肥料、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告、品牌、支持、促銷(xiāo)指導(dǎo)。公司通過(guò)全程服務(wù)和支持，助力合作商從零起步，成功。公司除傳授技術(shù)、提供設(shè)備外，還提供營(yíng)運(yùn)服務(wù)和支持，為合作商出合格產(chǎn)品，經(jīng)濟(jì)的渠道，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，提供支持。

芽苗菜之所以受到大眾的喜愛(ài)，主要是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)及維生素類(lèi)。一般情況下，植物的種子幾乎不含維生素C，但是在將其培育成芽苗后，維生素C會(huì)迅速。這種植物體合成的維生素C通過(guò)營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)動(dòng)到體芽苗內(nèi)，能在短期內(nèi)較快的匯集起來(lái)。同時(shí)芽苗菜中還含有較多的維生素B1 和B2，以及其他的一些礦物質(zhì)元素，并以無(wú)機(jī)態(tài)轉(zhuǎn)移到芽苗當(dāng)中，就會(huì)有利于人體的吸收和消化。

8、松柳芽苗菜富含鈣、鉀、鋅、磷等微量元素，能夠滋陰，。9、紅豆芽苗菜富含鈣、鐵、鎂、磷、鉀等微量元素及多種維生素?？梢灶A(yù)防病，并保持人體血液酸堿平衡，能腸道，增強(qiáng)消化力。10、蠶豆（胡豆）芽苗菜富含多種維生素、礦物質(zhì)和活性植物蛋白，酸種類(lèi)更為齊全，特別是賴(lài)氨酸含量豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。含有調(diào)節(jié)大腦和組織的重要成分，富含膽石堿。能夠增強(qiáng)記憶力，是公認(rèn)的食品。芽苗菜利潤(rùn)大嗎？

肇慶芽苗菜有機(jī)蔬菜行業(yè)前景常吃黃豆芽對(duì)預(yù)防后炎、舌炎、口角炎、淚腺炎、角膜炎、溢脂性皮炎及炎等病癥的發(fā)生均有一定作用?；及d痛的病人，如能多吃黃豆芽，對(duì)發(fā)病或減輕癥狀頗為有效。因?yàn)檎Ｈ说拇竽X中都存在一定數(shù)量的酶，而癲痛患者的大腦中卻非常缺少這種田。恰好黃豆芽中含有較多的酶，從而有助于患者的。吃黃豆芽也有一定學(xué)問(wèn)。比如選購(gòu)時(shí)，要買(mǎi)芽短的鮮品，因?yàn)檠孔娱L(zhǎng)了維生素BZ的含量會(huì)大大。炒黃豆芽時(shí) 好加點(diǎn)醋，以維生素C的損失。黃豆芽一定要熟透再吃，因?yàn)辄S豆芽上容易帶有臘樣芽抱桿菌等有毒微生物，不經(jīng)100℃的高溫是不會(huì)失去毒性的。同時(shí)，只有把黃豆芽炒得熟透，它的細(xì)胞壁才會(huì)在人們咀嚼中易于，使得養(yǎng)分被人體吸收。
2、光照：種子萌動(dòng)之后植株生長(zhǎng)到5-6厘米的時(shí)候，應(yīng)該提供一些弱光照， 好是使用遮陽(yáng)網(wǎng)直射光，當(dāng)苗高7-8厘米的時(shí)候，應(yīng)該逐漸加強(qiáng)光照，除了夏季高溫需要遮陽(yáng)網(wǎng)降溫之外，一般是不進(jìn)行遮光的，讓整個(gè)植株有比較充足的光照，良好的光照條件，可以使香椿苗葉綠素含量增多，色澤鮮艷光亮，風(fēng)味濃郁。