功能:好豆?jié){(五谷、干豆、純香)、果蔬冷飲、蔬菜濃湯、營(yíng)養(yǎng)米糊、輕松洗、快捷、保溫 容量:900-1400mL營(yíng)養(yǎng)王系列雙層杯體(內(nèi)-不銹鋼,外-PC噴涂) 適用人數(shù):5人以上(不含5人) 容積:1.5L以上(不含1.5L) 杯體材質(zhì):不銹鋼杯體 研磨方式:有網(wǎng)研磨 價(jià)格區(qū)間:301-400元 豆?jié){機(jī)功率:750W及以下 功率/耗電量/W:250W以下(不含250W) 速度調(diào)節(jié):無(wú)速度選擇 暫動(dòng)/觸動(dòng)式開關(guān):有 豆?jié){/榨汁/攪拌/料理機(jī)售后服務(wù):全國(guó)聯(lián)保 產(chǎn)品尺寸:252×240×359mm九陽(yáng)豆?jié){機(jī)JYDZ23 【九陽(yáng)豆?jié){機(jī)JYDZ23主要功能 全豆豆?jié){五谷豆?jié){,綠豆豆?jié){ 耗電量:約0.16度/次 制漿量:1100-1300ml 適合2-4口之家制作鮮美可口的營(yíng)養(yǎng)豆?jié){。 【九陽(yáng)豆?jié){機(jī)JYDZ23技術(shù)特點(diǎn) 1.全循環(huán)精磨技術(shù):應(yīng)用九陽(yáng)專利導(dǎo)流技術(shù)的拉法爾網(wǎng),匹配“X型旋轉(zhuǎn)風(fēng)刀片”,經(jīng)上萬(wàn)次全循環(huán)精細(xì)磨漿,營(yíng)養(yǎng)因子全部融入豆?jié){中。 2.文火熬煮技術(shù):大火加熱,文火細(xì)熬,熬得透,喝得香。 3."微電腦控制,全自動(dòng)制漿,十幾分種自動(dòng)做出新鮮香濃熟豆?jié){ 4.自動(dòng)防溢出 5.無(wú)水防干燒 6.溫度傳感器故障自檢 7.增設(shè)微動(dòng)安全開關(guān),操作更安全 8.減壓結(jié)構(gòu)專利設(shè)計(jì),使用更放心 9.軸密封安全保護(hù) 九陽(yáng)豆?jié){機(jī)(JOYOUNG)JYDZ-23使用方法 返回頂部 1.用原料量杯根據(jù)機(jī)型和功能量取原料(米/豆/果蔬等). 2.把量好的原料加入杯體并清洗干凈. 3.向杯體內(nèi)加入清水. 4.將五谷精磨器III型安裝到位. 5.按對(duì)應(yīng)標(biāo)簽把機(jī)頭放在杯體上. 6.接通電源. 7.選擇功能,制作豆?jié){. 8.制漿完成提示:十幾分鐘后,本機(jī)會(huì)發(fā)出聲光提示:功能指示燈閃亮,蜂鳴器發(fā)出舒緩的滴滴聲,表明制漿工作已完成,豆?jié){已做好. 9.斷電:先將電源線的插頭從家中的電源插座上拔下,再將電源線尾插從機(jī)頭電源插座中拔出,即可準(zhǔn)備飲用豆?jié){等飲品. 泡豆時(shí)間參考如下: 北方地區(qū)春秋季節(jié)8-16個(gè)小時(shí),夏季6-10個(gè)小時(shí),冬季10-16個(gè)小時(shí) 南方地區(qū)春夏季節(jié)5-6個(gè)小時(shí),秋冬季8-9個(gè)小時(shí) 九陽(yáng)豆?jié){機(jī)給您介紹幾點(diǎn)喝豆?jié){的知識(shí) 返回頂部 1、喝豆?jié){要注意豆?jié){品質(zhì)的四大關(guān)鍵指數(shù) 衛(wèi)生指數(shù): A、操作人員的身體是否健康 B、豆子、水和器具是否干凈; C、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生如何?有無(wú)蚊、蠅、鼠等傳染源; D、制漿流程能否保障衛(wèi)生。 新鮮指數(shù): A、最好在做出2小時(shí)內(nèi)喝完,尤其是夏季,否則容易變質(zhì); B、最好是現(xiàn)做現(xiàn)喝,對(duì)于新鮮度沒把握的最好不要隨便喝。 濃度指數(shù): A、好豆?jié){應(yīng)有股濃濃的豆香味,濃度高,略涼時(shí)表面有一層油皮,口感爽滑; B、劣質(zhì)豆?jié){稀淡,有的使用添加劑和面粉來(lái)增強(qiáng)濃度,營(yíng)養(yǎng)含量低,均質(zhì)效果差,口感不好。 煮熟度指數(shù): A、生豆?jié){中含有皂毒素和抗胰蛋白酶等成分,不能被腸胃消化吸收,飲用后易發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀; B、以上物質(zhì)在豆?jié){充分煮熟后會(huì)被分解; C、豆?jié){用大火煮沸騰后要改以文火熬煮5分鐘左右,徹底煮熟煮透。 2、做豆?jié){為什么要先泡豆 大豆外層是一層不能被人體消化吸收的膳食纖維,它妨礙了大豆蛋白被人體吸收利用。做豆?jié){前先浸泡大豆,可使其外層軟化,再經(jīng)粉碎、過(guò)濾、充分加熱后,可相對(duì)提高大豆?fàn)I養(yǎng)的消化吸收率(可達(dá)90%以上,煮大豆僅為65%)。另外,因?yàn)槎蛊ど细接幸粚优K物,若不經(jīng)浸泡很難徹底洗干凈。用干豆做出的豆?jié){在濃度、營(yíng)養(yǎng)吸收率、口感、香味等方面都比不上用泡豆做出的豆?jié){。因此,做豆?jié){前最好先泡豆,既可提高粉碎效果和出漿率,又衛(wèi)生健康。用干豆直接做豆?jié){偶而為之尚可,經(jīng)常喝可不好。 3、不宜用泡豆的水直接做豆?jié){ 有的人為了圖省事,將豆子清洗后放在豆?jié){機(jī)中浸泡,并直接用泡豆的水定時(shí)做豆?jié){。這種做法有失妥當(dāng)。大家都知道,浸泡大豆一段時(shí)間后,水色會(huì)變黃,水面浮現(xiàn)很多水泡,這是因?yàn)榇蠖箟A性大,經(jīng)浸泡后發(fā)酵所致。尤其是夏天,更容易產(chǎn)生異味和變質(zhì)、滋生細(xì)菌。如此做出的豆?jié){不僅有堿味、豆?jié){不鮮美,而且也不衛(wèi)生,人喝了以后有損健康,可能導(dǎo)致腹痛、腹瀉、嘔吐。因此,大豆浸泡后做豆?jié){前一定要先用清水清洗幾遍,清除掉黃色堿水,之后再換上清水制作。這既是做出好口味豆?jié){的需要,也是衛(wèi)生和健康的保證。切不可為圖省事,用浸泡的水直接做豆?jié){,以免損害自己的健康。 4、豆渣的妙用 做豆?jié){剩下的豆渣最好不要隨便扔掉,豆渣也是好東西,豆渣中含有豐富的粗纖維,具有潤(rùn)腸通便作用,常食能預(yù)防便秘。并且,豆渣與青菜一塊炒食或加胡蘿卜等配料做成餅子或窩頭,味道十分鮮美可口,您不妨一試。 5、喝豆?jié){五不宜 豆?jié){是營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品,每天喝上1-2碗豆?jié){對(duì)人體健康很有幫助,但是喝豆?jié){也需要注意一些日常容易忽視的問(wèn)題。 (1)不宜空腹好,也不能一次性飲得過(guò)多。因?yàn)榭崭购煤?,豆?jié){中的蛋白質(zhì)大部分會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成熱量而被消耗掉,不能充分起到補(bǔ)益作用。而一次性飲得過(guò)多(一天超過(guò)2次,一次超過(guò)300毫升),會(huì)發(fā)生腹脹,胃部不適,嚴(yán)重者還可以出現(xiàn)腹瀉。醫(yī)學(xué)上稱為“過(guò)食性蛋白質(zhì)消化不良癥”。老人,嬰幼兒更要慎重。 (2)不宜沖雞蛋同飲。因?yàn)殡u蛋中的黏液性蛋白和豆?jié){中的胰蛋白酶容易結(jié)合,形成一種人們不易吸收的蛋白質(zhì),會(huì)降低兩者營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 (3)不宜加紅糖。因?yàn)榧t糖中的有機(jī)酸與豆?jié){中的蛋白結(jié)合,使蛋白質(zhì)變性沉淀,不易吸收,對(duì)健康有害無(wú)益。加白糖則無(wú)此現(xiàn)象,但須煮沸離火后加入。 (4)“開花”豆?jié){不一定是熟豆?jié){。因?yàn)樯節(jié){中含有可使人中毒并難以消化的皂角素和抗胰蛋白酶。皂角素遇熱膨脹,產(chǎn)生泡沫浮在上面,形成一種“開花”的假開現(xiàn)象。這時(shí)的豆?jié){溫度只有80度左右,人們飲易發(fā)生豆?jié){中毒。只要將豆?jié){煮沸5分鐘后,這些物質(zhì)即被破壞掉。 (5)不要用保溫瓶?jī)?chǔ)存豆?jié){。因?yàn)槎節(jié){容易變質(zhì)并繁殖細(xì)菌,而保溫瓶更有利細(xì)菌繁殖,同時(shí)豆?jié){中的皂角素可溶解保溫瓶?jī)?nèi)的水垢,對(duì)身體危害很大。所以豆?jié){最好是現(xiàn)打現(xiàn)飲1.微電腦控制,全自動(dòng)制漿,十幾分鐘做出新鮮香濃熟豆?jié){; 2.采用九陽(yáng)"全營(yíng)養(yǎng)技術(shù)",全豆豆?jié){,完全營(yíng)養(yǎng); 3."智能全時(shí)加熱程序",豆?jié){乳化更充分,口感更香濃; 4."減壓結(jié)構(gòu)"專利設(shè)計(jì),操作更安全,使用更放心; 5.仿生造型,人性化設(shè)計(jì),美觀大方,使用更舒適。