性能及特點: 1、改進型機頭,不傷面筋 2、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以保證制品的密度,從而保證 了制品氣孔的均勻細膩、彈韌性,且持水性絕佳,制品口感滑爽,遠 遠超過手工制品的產品 3、制品大小統(tǒng)一,表面光亮細膩 4、產品多樣化,可生產包子、南瓜餅、月餅、小籠包等各種包餡食品 5、主要機件均采用不銹鋼制作,外觀美觀,符合衛(wèi)生要求 6、結構緊湊,維修及拆裝清晰方便 7、模數轉換控制電路,調控簡單,易于掌握 8、產品大小,皮餡比例。隨意可調,一人、兩人均可操作 9、輸送帶自動刷油,防止生胚粘帶,保證產品質量 10、進口雙變頻,性能更穩(wěn)定 11、老面工藝,酵母工藝皆可操作