產(chǎn)品名稱：電氣兩用油炸鍋(炸鴨爐,產(chǎn)品暢銷全球,可提供炸鴨配方） PRODUCTNAME:ELECTRIC&GASPRESSUREFRYER 產(chǎn)品型號PRODUCTMODEL:YDZL-30 額定電壓SPECIFIEDVOLTAGE:~3N220V 額定工作電壓SPECIFIEDWORKINGVOLTAGE:0.0833pa 額定功率SPECIFIEDPOWER:4kw/h 控溫范圍CONTROLTEMPERATURE:20-300`C 容油量CAPACETY:30L 外形尺寸OVERALLDIMENSIONS:1070*780*1160mm 凈重WEIGHT:130kg 是我公司最新研制的經(jīng)濟實用型新產(chǎn)品，本機采用燃氣和電同時加熱，溫度、壓力、時間均自動控制，自動電子點火，熄火自動報警，結(jié)構(gòu)簡單，經(jīng)濟實用，用于炸制雞、鴨等家禽炸食品，安全與電熱壓力炸爐相媲美，并可大大節(jié)約能源消耗，節(jié)省了生產(chǎn)成本費用只是電熱炸鍋的50％。 YDZL系列美式壓力炸鍋是吸取國外先進技術(shù)，根據(jù)西式炸雞和傳統(tǒng)的中式燒雞的生產(chǎn)工藝特點而研制。整體不銹鋼材料、電子定時、自動控壓排氣。采用低溫高壓原理，炸制的食品外酥里嫩,色澤鮮明，還可以炸鴨、魚、排骨、羊肉等各種肉類和蔬菜、土豆。適用于各飯店、賓館、快餐廳、機關(guān)、工廠食堂及個體經(jīng)營。具有各項能源消耗低、無污染、使用方便、效率高、經(jīng)久耐用等特點。確是國內(nèi)目前最新式的食品機械設(shè)備。