YS-500采用三道輾輪將面皮整形并壓成合適厚度（每道輾輪都設(shè)計(jì)有面皮厚度調(diào)整裝置），由分離式自動(dòng)給餡機(jī)將餡料填充到面皮上，再經(jīng)成型卷輪將面皮卷成長圓棒狀，最后由獨(dú)立捏花刀座成型為球狀或長條狀；機(jī)器為仿手工工藝制作，不破壞面皮筋性，完全保持手工原味。適用于生產(chǎn)酥餅、老婆餅、綠豆餅、法式面包、肉包、菜包、饅頭、烤饃片、銀絲卷、果醬面包等面食產(chǎn)品。