設(shè)備采用人機界面（PLC）的可視化操作模式，實現(xiàn)了食品包裝過程中氣體混合、置換、熱封裁切、封膜（袋）收放、物料轉(zhuǎn)換的程序自動化控制，使我國的氣調(diào)保鮮包裝技術(shù)達到了世界先進水平。經(jīng)南京農(nóng)業(yè)大學食品學院嚴格測試，其各項性能及保鮮效果均達到或超過國外同類設(shè)備的標準，食品在得到保鮮的同時，確保營養(yǎng)成份，真正做到了原汁、原味、原貌。