真空下物料溶液的沸點降低，使蒸發(fā)器的傳熱推動力增大，因此對一定的傳熱量可以節(jié)省蒸發(fā)器的傳熱面積。 蒸發(fā)操作的熱源可采用低壓蒸汽或發(fā)熱蒸汽。 蒸發(fā)器的熱損失少。 在干燥前可進行消毒處理，干燥過程中無任何不純物混入，符合GMP要求。 屬于靜態(tài)式真空干燥器，故干燥物料的形體不會損壞。