油炸鍋 新型節(jié)能油炸鍋有電加熱、煤加熱等多種制式，是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設備，該設備采用了國際上最先進的油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用；所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期。油炸鍋 該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸價升高，在油炸過程中自動過濾殘渣，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。經(jīng)過對我廠節(jié)能油炸鍋連續(xù)工作試驗，其過氧化值和檢驗值均達到國家標準，大大延長了炸油的使用周期，減少浪費，比傳統(tǒng)油炸鍋節(jié)省炸油50%以上。是現(xiàn)在各大小企業(yè)生產(chǎn)加工的首選設備． 產(chǎn)量：300-500kg/h 功率： 電壓：380V 頻率：50HZ