豪華式烤鴨機，烤鴨爐，烤雞爐的介紹：“烤鴨”早在明朝時就已成為北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風(fēng)味，廚師采用炭火烘烤，成菜后鴨子吃口酥香，肥而不膩，受到人們稱贊，即被宮廷取名為“烤鴨”。以后明朝遷都北京，烤鴨技術(shù)也帶到北京，并被進(jìn)一步發(fā)展。由于制作時取用玉泉山所產(chǎn)的填鴨，皮薄肉嫩，口味更佳?？绝喓芸炀统蔀槿珖L(fēng)味名菜。北京兩家有名的烤鴨店“便宜坊”“全聚德”，便是明朝時開業(yè)的。 果木炭脆皮烤鴨爐，烤雞爐的特點：經(jīng)果木炭烤鴨爐烤制的雞、鴨、鵝等，具有“色、香、味”三絕，皮脂酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，飄逸著清香，鴨體形態(tài)豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光滑澤，賞心悅目。不用電，不用煤，不用氣，操作方便，簡單易學(xué)，一學(xué)就會， 一上馬就賺錢。投資少，僅需3000元至5000元資金即可迅速周轉(zhuǎn)，見效快。 果炭烤鴨爐系燒炭型烤鴨爐的一種，整體由三節(jié)組合而成，質(zhì)輕，移動拆卸方便，易于清洗操作，美觀大方，內(nèi)掛烤。一爐一次可烤10-15只鴨；主體直徑：78公分；壁厚0.6mm左右。主體爐高：120公分；不銹鋼亞弧焊精加工而成，內(nèi)含爐具，下有放油管。聯(lián)系人:王靜網(wǎng)址：www.bjmdfq.com 彩色豆腐機的網(wǎng)站：www.beijingmdfq.com多功能小吃車的網(wǎng)站：www.beijingmingdafq.com QQ：964475793 964475793@QQ.com招商電話：010-51185115 51185039 傳真：01051185434 手機：13031197801 郵箱： 964475793@QQ.com 招商地址：北京市豐臺區(qū)鵝鳳營147號華勝寫字樓119室