主要應(yīng)用于各種食品、藥品、營養(yǎng)品、農(nóng)副產(chǎn)品、肉脯、海產(chǎn)品、調(diào)味品、果蔬等的干燥脫水及高效殺菌，茶葉殺青，杏仁、魚干、餅干、花生、桃仁、豆制品、干果等的烘烤、膨化、殺菌、脫腥、熟化，醬菜、各種肉制小包裝的防霉、殺菌、保鮮，以及對各類速凍食品的解凍處理，酒類老熟和催陳處理，還用于各科研院校的科研。 微波是熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果，可以穿透塑料、陶瓷、玻璃、竹器皿等，溫度不需要過高，只需要在75℃至108℃。但也有其弱點(diǎn)，特別是對粉狀物料，由于輸送帶及物料在殺菌過程中所經(jīng)過的空間較大，箱內(nèi)與外界溫度相同，加之都有抽排風(fēng)裝置，進(jìn)出口的空氣直接灌入箱內(nèi)，因而物料表面溫度低，微波的熱效應(yīng)基本不存在，由于物料表面層接觸到的是空氣，生物效應(yīng)也表現(xiàn)相當(dāng)差，加之空氣的二次污染，所以微波殺菌最大的難題就是表層效果差。 光波的原理：光源發(fā)射的光波以30萬公里/秒的速度經(jīng)光波反射器聚集，作用于物料表面，從而實(shí)現(xiàn)由外到內(nèi)高速加熱，再加上微波電磁波加熱原理，對物料由內(nèi)到外，既保證了加熱的均勻性，又保證了生產(chǎn)物料內(nèi)外統(tǒng)一的殺菌效果。 紫外線的原理：使用高純度石英紫外線燈管，對物料表面進(jìn)行低溫殺菌消毒。 實(shí)踐證明，紫微光設(shè)備的應(yīng)用給國內(nèi)食品、制藥、化工、建材等行業(yè)提供豐厚的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益。 DWIM-12MV紫微光設(shè)備主要參數(shù)： 1、電源輸入：三相380V±10%，50Hz±1% 2、微波頻率：2450MHz±50MHz 3、微波輸出功率：≥12KW（可調(diào)） 4、傳送帶速度：0.5～5m/min(任意可調(diào)) 5、外型尺寸：（長×寬×高）約： 8600×800×1650 mm