名稱:三層九盤電烤爐
詳細(xì)內(nèi)容 主要技術(shù)參數(shù): 額定電壓 : ~220V
額定功率: 0.3kW
溫控范圍: 20~400℃
烤盤尺寸 : 400×600mm
外形尺寸: 1820×990×1830mm
包裝尺寸 : 1830×1000×1840mm
凈 重 : 290kg
毛 重 : 310kg
包裝類型 : 木箱
性能與特點: 采用先進(jìn)的微電腦控制脈沖點火和火焰監(jiān)測系統(tǒng)。在點火不成功、意外熄火。燃?xì)庥猛甑惹闆r下,能在0.5秒內(nèi)自動關(guān)閉氣閥,并發(fā)出聲光警告,安全可靠。
面火,底火各用一根獨立的燃燒棒,利用風(fēng)機(jī)把燃?xì)?、空氣按適當(dāng)比例混合后送入燃燒管使水氣熱對流循環(huán),使烘烤的食品無污染、色澤更理想,香味更濃、皮薄且有彈性。燃燒熱效率高且耗氣量少。與傳統(tǒng)電烤爐相比,可省去電力增容和配電線路等所需支出,經(jīng)濟(jì)實用。
適用范圍: 適用范圍:適用于食品廠、餅屋、超市、商店、單位食堂加工制作
面包、糕點。
使用范圍:主食面包、點心、糕點、月餅、西點、餅干等。