產(chǎn)品品牌：廚禾 產(chǎn)品型號：ch 電磁小炒大炒組合爐 電炒爐功率大?。?電磁小炒爐15kw，電磁大鍋灶20kw (電壓：380V) 配鍋直徑： 電磁小炒爐加熱尺寸400mm，電磁大炒爐Ф800mm （可以定做） 產(chǎn)品尺寸： 2150×1150×(800 400) mm （尺寸大小、功率大小定做） 適 用 于： 商用電磁爐 適用于酒店/學(xué)校/醫(yī)院/工廠食堂； 介 　 紹： 炒菜、煲湯均可，430#沖壓翻邊大鍋，加厚不銹鋼外殼，詳細介紹：規(guī)格型號:商用電磁小炒大炒組合爐 電炒爐最大功率:電磁小炒爐15kw，電磁大炒爐20kw電源電壓:380V/50HZ鍋直徑：電磁小炒爐加熱尺寸400mm，電磁大炒爐Ф800mm外形尺寸：2150×1150×(800 400)商用電磁大炒爐430耐用不銹鋼板帶翻邊沖壓大鍋；小炒爐采用高強度黑微晶玻璃面板商用電磁小炒大炒組合爐 電炒爐安裝環(huán)境:工作電壓：三相五線式/380V最大波動電壓：340V—430V工作頻率：50—60HZ保護類別：IPXO工作環(huán)境溫度：-5度- 40度工作環(huán)境濕度：30%—90%電炒爐詳細介紹：1、高效：采用電磁感應(yīng)原理對鐵質(zhì)炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜品率；2、安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更安全更省心，更省電3、智能化設(shè)計：九檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結(jié)構(gòu)；4、節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃氣/油灶節(jié)能50%以上；省錢=賺錢5、環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設(shè)計（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；6、美觀：全不銹鋼精工細致人性化設(shè)計，高檔耐用，易清洗；7、采用堅固耐高溫的凹面微晶鍋，配送電磁爐專用不粘鍋 ；430#材質(zhì)沖壓翻邊大鍋灶，堅固耐用；8、采用技術(shù)先進領(lǐng)先的德國Infeneon IGBT模塊設(shè)計，雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計 ；9、自動出水功能，更顯人性智能化； 起鍋后，無須調(diào)節(jié)，輸出功率自動降為零，節(jié)省電能。10、操作方便，手柄開頭（或旋鈕開關(guān)）。輸出功率可以靈活調(diào)節(jié)；11、電磁小炒灶拋鍋10厘米均有火力輸出，12、先進微電腦控制系統(tǒng)，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護；13、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。產(chǎn)品優(yōu)勢:1、高效節(jié)能采用電磁感應(yīng)原理對鐵質(zhì)炊具進行加熱，快速省時，熱效率高達90%以上，不論煎炒烹炸還是蒸煮烤燉，都大大的縮短了時間，提高了出菜品率。2、微電腦控制，功能更強。具備多檔功率、調(diào)節(jié)和自動溫度控制功能，使用起來更加靈活方便，能準(zhǔn)確調(diào)節(jié)烹飪溫度，實現(xiàn)不同的烹飪需求。開機自動診斷、檢測使用是否不當(dāng)或電磁爐是否有故障自動鍋質(zhì)檢測系統(tǒng)能準(zhǔn)確的識別有無鍋具或者鍋具的大小材質(zhì)是否合適，通過聲光提示告知使用者，顯示其智能化和人性化的特點。3、使用方便。電磁爐操作非常簡單，一般情況下按說明書操作，使用各檔功率、功能就可以了，不存在傳統(tǒng)灶具的火候問題，讓復(fù)雜的炒菜變得非常簡單。4、安全環(huán)保清潔衛(wèi)生。由于電磁爐主要是通過磁場內(nèi)線圈產(chǎn)生的渦流加熱，因此無燃燒現(xiàn)象，不產(chǎn)生煙火和一氧化碳，使用過程中不會像傳統(tǒng)煤氣那樣產(chǎn)生有害氣體或發(fā)生泄漏、爆炸、明火灼傷等危險。