整個(gè)生產(chǎn)線由三大系統(tǒng)組成,糖化設(shè)備系列、發(fā)酵設(shè)備系列、輔助設(shè)備系列。 1.糖化設(shè)備系列 (1)簡(jiǎn)易糖化設(shè)備 由不銹鋼制造,糖化原理不變,單層結(jié)構(gòu),由糖化過(guò)濾槽、煮沸冷卻槽組成,加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、煤加熱等。 (2)中檔糖化設(shè)備 由雙層保溫結(jié)構(gòu),軟管連接,由糖化過(guò)濾槽、旋渦暫貯槽、煮沸冷卻槽組成,內(nèi)層為不銹鋼,外殼為鏡面不銹鋼和鈦金板。 (3)高檔糖化設(shè)備 產(chǎn)量較大的生產(chǎn)線配此設(shè)備,其結(jié)構(gòu)均為雙層,類(lèi)似啤酒廠大型設(shè)備,內(nèi)層為不銹鋼,外層有不銹鋼、鏡面不銹鋼、鈦金板、紫銅板等。 由糖化過(guò)濾槽、麥汁暫貯旋渦槽、糊化煮沸鍋、換熱器組成。高貴、豪華、古樸、典雅。 2.發(fā)酵罐設(shè)備系列 (1)帶獨(dú)立自冷設(shè)備的發(fā)酵罐 該設(shè)備由四層組成,獨(dú)立的制冷機(jī)組,該設(shè)備軟管連接,可隨時(shí)移動(dòng)位置,布置靈活,適用于簡(jiǎn)易糖化設(shè)備,適于中、小酒店、鄉(xiāng)鎮(zhèn)使用,內(nèi)為不銹鋼、外殼為鏡面板,鈦緊板。 (2)統(tǒng)一供冷的發(fā)酵罐 適用于產(chǎn)量較大的生產(chǎn)線,是用此設(shè)備有一套獨(dú)立的制冷系列,供所有的發(fā)酵罐使用,內(nèi)為不銹鋼,外為不銹鋼,或鏡面板、鈦金板等。 3.輔助設(shè)備系列 有粉碎設(shè)備、輸送設(shè)備、洗滌設(shè)備、管路設(shè)備等。 4.設(shè)備規(guī)格 設(shè)備規(guī)格有各種類(lèi)型。 有只生產(chǎn)啤酒系列設(shè)備,有多功能生產(chǎn)線、有可觀賞型設(shè)備,其產(chǎn)量規(guī)格有100公升、200公升、300公升、400公升、500公升、600公升、800公升、1000公升、2000公升等,也可按照客戶(hù)的需要加工一定能力的設(shè)備。另有10升、20升的帶制冷機(jī)組的冰啤及冰葡萄酒售酒罐。