干蛹粉工藝指導(dǎo) 一． 裝袋過篩粉碎烘干原料生產(chǎn)蠶蛹粉流程過磅裝箱進(jìn)庫裝車 二． 蠶蛹粉工藝描述收購絲廠當(dāng)天的新鮮蠶蛹，當(dāng)天及時烘干，然后進(jìn)入粉碎車間，把烘干的蠶蛹粉碎，再過篩，吧沒有粉碎的蠶蛹篩選出來。粉碎，計量，裝箱，把裝好箱的蠶蛹粉放進(jìn)成品車間。 三．對產(chǎn)品必須定質(zhì)定量，不能缺斤少兩，對秤必須每年定期檢測，要到定包裝的準(zhǔn)確度。 湖州市南潯展鴻蠶蛹加工廠于2000年獲得《中華人民共和國浙江出入檢驗檢疫局衛(wèi)生登記證書》，并開始生產(chǎn)出口食用蠶蛹及蠶蛹粉。蠶蛹具有極高的營養(yǎng)價值，含有豐富的蛋白質(zhì)（鮮蠶蛹含粗蛋白占51％）、脂肪酸（粗脂肪占29％）、維生素（包括維生素A、維生素B2、維生素D及麥角甾醇等）。蠶蛹的蛋白質(zhì)含量在50％以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般食品，而且蛋白質(zhì)中的必需氨基酸種類齊全，蠶蛹蛋白質(zhì)由18種氨基酸組成，其中人體必需的8種氨基酸含量很高。具有藥用、保健的功能?，F(xiàn)我廠主要出口至韓國、日本、泰國、德國、美國。年銷售量約為900-1200噸。在2008年共出口食用蠶蛹49批合計1176噸。為了迎合國內(nèi)市場的需求，擴展內(nèi)需，我廠在2009年1月19日向湖州市南潯質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局申請生產(chǎn)小包裝食用蠶蛹。我廠現(xiàn)有員工75人，管理人員5人，并建有實驗室。本廠強有力的質(zhì)量控制體系和科研技術(shù)力量為本廠帶來了良好的信譽。本廠擁有成功的現(xiàn)代化管理模式，以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展，以營銷國內(nèi)外市場為營銷策略，致力為客戶生產(chǎn)出最好的產(chǎn)品。公司宗旨：質(zhì)量為上，誠信為本。