在各種水果另類吃法里,最令人瞠目結(jié)舌的一定是蘸醬油的吃法。有人說這種吃法簡直是“混搭加穿越”了!
關(guān)于此事,廈門人有話說:老廈門人介紹說蘸著醬油吃芒果是一種傳統(tǒng)吃法。這種吃法不僅可以中和芒果中的毒素,還可以起到消食、去熱的功效。
最常見:荔枝+醬油
剝開一個飽滿多汁的荔枝,放在醬油的盤子里蘸一下,放入口中……荔枝的清甜和醬油的香味混合在一起,吃了會上癮呢。
芒果+醬油
廈門流傳來的吃法,芒果肉蘸上醬油,據(jù)說甜中帶著芒果的香味,美味甜膩,還可以助消化,防止芒果過敏等等功效……你敢不敢嘗試?
楊梅+醬油
據(jù)說楊梅蘸醬油口味比較鮮,一方面,醬油味能中和楊梅部分的酸澀味,吃起來口感會更甜,而且吃多了也不容易酸牙。
李子+醬油蒜蓉
吃的時候把李子拍出裂口,然后蘸醬油吃,還可以在醬油里面再放上些許蒜蓉。
辣椒鹽+西瓜
辣椒粉或粗鹽蘸西瓜,讓西瓜清甜的味道顯得更加清甜滋潤,這么吃一來把汁水“逼”出來,二來讓西瓜口感更鮮甜。
蘋果+醋
好費(fèi)解:混在一塊吃會不會成了“蘋果醋”呢?